安曇野ジャズファンの雑記帳

信州に暮らすジャズファンが、聴いたCDやLPの感想、ジャズ喫茶、登山、旅行などについて綴っています。

松本市岡田の「おさかな食堂 くろべえ」で富山恵み丼の夕食。

2023-09-16 19:30:00 | グルメ

松本市岡田に「くろべえ」という富山のお魚を食べさせてくれるお店があり、ときたま利用しています。先日は、開店と同時に入ることができたので、店内の様子も撮影することができました。

富山湾の天然物だけを扱うということなので、注文は、「富山恵み丼」。これでもかと、お魚のお刺身が乗っていました。次回は、白エビかきあげ丼あたりを食べてみたい。信州で富山のお魚が食べれて嬉しい。

外観。駐車場からお店の入口に行くところ。

外観。

店内。2~3回入ったことがありますが、いつも満席状態でした。

おすすめの品が、貼りだしてあります。「かれい丸唐揚」あたりも食べてみたい。

ご飯もののメニュー。いろいろありますが、おすすめの「富山恵み丼」にしました。

一品料理のメニュー。

席に置いてあるしょうゆ。富山のしょうゆは甘いそうです。右側には普通の醤油が置いてありました。

富山恵み丼。

乗っているお魚の種類を教えていただきました。卵焼きから右に、「ガンドブリ」、「マトウダイ」、「カンパチ」、「オニカサゴ」、「鉄砲サワラ」、「ヒラマサ」、「ホウボウ」、「ぶり」(「とくぶり」で、上等のものらしいです。)、「キジハタ」、「ノドグロ」、「カサゴ」、「海老」。

このへん、「マトウダイ」があります。

オニカサゴや鉄砲サワラでしょうか。

ブリ、キジハタ、ノドグロが見えます。

卵焼きをよけると、お魚が。多分、カサゴ。

この味噌汁も美味しかった。メダイとヒラマサのあらで出汁をとっているそうです。

漬物

キャベツ

   

富山湾の天然物を使っていることを、アピールしていました。

マスターが釣り上げたお魚の写真のようです。マスターは、富山湾に船を持っているようです。また、寄りたい。

【おさかな食堂 くろべえ】

住所:長野県松本市岡田下岡田88-2
電話:0263-87-4021
ホームページ:おさかな食堂 くろべえ - 島内/海鮮 | 食べログ (tabelog.com)