ネットで見て気になっていた山梨県北杜市の喫茶店「時薬」(ときぐすり)に初めて入りました。築100年の蔵を改造した天井の高いお店です。ジャズが流れていたので、一応ジャズ喫茶の項目にしました。
セロニアス・モンク(p)のレコードがかかり、それがお店の雰囲気に合っていました。女性の店主は、富士吉田市のホテルで修行されたそうで、料理、ケーキともに美味しく、また寄りたい。
広い駐車場があります。中央道長坂インター下りて、すぐ近くにあります。
お店は、左手前の建物で、同じ敷地内に、お父様が経営されているアンティークのお店「ガレージ」があります。
「時薬」外観。
看板犬のはなちゃんが出迎えてくれました。
店内。扉を開けて左側を撮っています。テーブルは3つだけです。一番奥の席に座ることにしました。
奥から厨房の方を撮影。
天井が高いです。梁を残してありますが、二階を取っ払って、リフォームしたそうです。
レコードプレーヤーなど、再生機器が置いてあります。
Lo-Dのレコードプレーヤー。日立製で、懐かしい。
DENONのアンプ。セロニアス・モンクが弾く「煙が目にしみる(Smoke Gets in Your Eyes)などが流れていましたが、店内の雰囲気にあっていました。店主は、ビートルズが一番お好きだそうです。
食器棚の上にスピーカーが置かれていました。ロジャースが置かれていましたが、音が出ていのは、サランネットのないその手前にあるものでした。英国製かもしれません。
スピーカーとニッパー人形のアップ。
ランチのセットをいただきました。まず、スープとサラダです。
サラダ。自家製の野菜や、地場産のものを使っているとのことで、特にトマトが抜群に美味しくてびっくりしました。
スープ。コンソメ味でした。
オムライス。他にスパゲッティがありました。
このオムライスも、くどさが無くて、あっさりとした感じもあり、良い味でした。
ブレンド珈琲とチーズケーキ。ランチセットは、飲み物とデザート付きのものにしました。
ブレンドコーヒー。
自家製のチーズケーキ。ジャズが聴け、料理もよいので、また寄りたい。
昔の家具調のステレオが、台(レジカウンター)として使われていました。レジスターが、その上に置かれていて、面白いので撮影。
【喫茶 時薬(ときぐすり)】
住所: 山梨県北杜市高根町五町田1094-1
営業:木曜日 金曜日 土曜日 11:30~16:00 ※食事は予約制。(11:30~14:00)当日予約も可能。詳しくはホームページをご覧ください。
ホームぺージ:喫茶 時薬 | 築100年の蔵でレトロ喫茶を楽しむ (tokigusuri.com)