「Araragi camping ground」Again!! vol.5 妻籠宿編

　

10月 11日の キャンプ 2日目は、前夜が寒すぎたのか、
私の体調が悪く、寒気と くしゃみとの戦いで、
何だか冴えない スタートになった。

でも、頑張って キノコ撮りに行った後は、我が家では珍し～い...
何？
そう！観光 !!
妻籠宿へ、10何年ぶりに行ってみた。



早速 Julianは ウキウキで お店へ♪



そうそう！
お店は買物するところじゃなくて、写真を 撮る所・・・
それは ディズニーランドでしょっっっ
え !?　それも違う !?















妻籠宿の中は、厩が開放されていたり、



民家を のぞいてみることができたり、



Julianは大好きな お参りしたり。。。













「お宿」と書いてある こんな建物や



軒下に蔓を 這わせた大きな へちま



花や



水車や、木の実など、



何を 見ても キレイで、風情があって、楽しい ひと時でした。。。





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南木曽山麓 蘭(あららぎ)キャンプ場で、
管理人さんの奥様に貸していただいた「ねこ」
おやぢ曰く、宮崎の「ねんねこ」と同じとか。

南木曽の名産らしく、いつも お風呂に入りに行く、
木曽路館や妻籠宿でも販売されていた。

背中が ポカポカ暖かく、膝の上に のせるだけでも、
ほんわか幸せになれる逸品です。

おかあさん、とっても暖かかった～♪
いつも色々ありがとうございます m(_ _)m






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GOSPEL FESTIVAL in Omachi 2009を 応援しています！

2009年 12月 5日 (土)
長野県大町で、今年 10周年を 迎える
GOSPEL FESTIVAL in Omachi 2009が開催されます。

　♪。。。大好きな方と是非 御一緒に いかがですか？。。。♪


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10月17日の肴

　　　


　　≪秋の味覚の チーズ焼き≫
　　

しめじを オリーブ油で ささっと炒め、
下ゆでした じゃがいもと、朝焼いた塩鮭を ポイっと～♪
あとは塩こしょうで味を 調え、
チーズを のせて焼くだけ。。。

　　≪なすと パスタの トマトソース≫
　　

この間、病み上がりの コスモスに、
一人一点食いを されて不機嫌だった こどもな おやぢ。
しょうがない、また作ってやるか～。。。

オリーブ油に にんにくの みじん切りを 入れて、
香りを 移したら、なすを 炒めて トマト缶を・・・
パスタと いんげんは ゆでて準備完了済。

使用した パスタは、DE CECCO No34 Fusilli。
最近 特に、コスモスが お気に入り。
ホントに のびないから、
食べるまでの時間を 気にしなくて良いし楽♪

ここまでで私は お風呂。
あとは おとうさんに お任せです。
味付け by おやぢ。







≪牡蠣の チャウダー≫



これは、スーパーで目が釘付けになってしまった
巨大マッシュルーム君。



火を 入れると色が濃くなり、彩り的にも goodでした。

　　≪ほうれん草ベーコン≫
　　

鉄分補給に ほうれん草、ベーコン、
塩こしょう・ブラックペパー、あとは味覇様の味付けです♪

　　≪卯の花≫
　　

にんじん、干し椎茸、油揚げ。
にらが無かったので、万能葱で代用しました。

と・・・

「あれ !? この前のは にらが入ってたんだっけ？」

おやぢ・・・ 来ると思ったぜ (-"-;)
あたしは にらが入ってなくても、
味は バッチリだと思ってるのに、
万能葱では お気に召さないとのことでした。

タイミング良く、
冷蔵庫に入ってれば良かったんだけどねぇ・・・。
失礼致しました。

なすと パスタの トマトソース

　　　


　　≪なすと パスタの トマトソース≫
　　

オリーブ油に にんにくの みじん切りを 入れて香りを 移し、
なすを 炒め、火が通ったら トマト缶と コンソメを 入れる。

ゆでておいた パスタと いんげんを 味付け前に入れ、
塩、パルメザンチーズで味を 調えれば できあがり♪

使用した パスタは、DE CECCO No.34 Fusilli。

DE CECCOの パスタは、
時間を おいても のびないし美味しいので、
ゆでてから調理、食事までの時間を 気にしなくて良く、
ホントに楽♪