寒いっっっ !! vol.2

今朝は寒かった～っっっ
って毎日寒いんだけどね (^-^;

だけど、ホント久々に、部屋の内側が凍ったよ。
窓を 開ける時に、ガリガリっていったから、
「おっ！凍ったな」と思ったけど、
カーテンを まとめようとして ビックリッッッ !!



部屋の内側の足元は勿論、
目線の ずずずいぃ～と上まで。



近寄ってよく見ると、
水滴が伝わって落ちる途中で凍ってるの ♪



風邪を ひかないように気を 付けようね～ (>_<)

1月13日の肴

　　　

Julianを 習い事に送って帰って来たら、
もう寒いなんてもんじゃないっ
毎日 寒いけど、特に寒い日は、
温まる鍋系が やっぱり一番。。。
タイミング見て ワンタンしようと、
荒挽き肉と皮、買ってあったからね♪



ひき肉に長葱の みじん切り、塩、醤油、ごま油、
生姜を すったものを よく混ぜて包む。



≪ワンタン≫



それにしても コスモス～・・・
この巨大な鷹の爪の切り方・・・どうにかならない !?
でも やっぱり美味しいよね♪








≪れんこんの天ぷら≫



この日は ワンタン一点一気食いの Julian。
この前は れんこんだったよね。
ほとんど食べられず、
欲求不満が溜まってしまったので、また揚げた。

抹茶塩・マヨネーズなどなど、
それぞれ お好みの味で楽しみます♪



≪かぼちゃの天ぷら≫



どちらも甘味があって ホクホクで美味しかった～♪



ズッキーニ !?
途中で「多いだろ !?」と思ったのと、面倒臭くなった。
あと、衣が無くなったので急遽中止 (^-^;

　　≪鯛の かま焼き≫
　　

肉厚の鯛で、ちょっと火が近すぎて強すぎ、
少し焦げちゃったけど、
「煮」続きだったので「焼き」が新鮮で、
とても美味しく感じた。。。







≪厚揚げ焼き≫



すっかり熟成した葱唐辛子醤油と万能葱で♪







≪黒胡椒メンマ≫

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

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厚揚げ焼きと葱唐辛子醤油

　　　　

≪厚揚げ焼き≫



ビール、焼酎、日本酒、何でも来いの万能選手。
先に ちょっと レンジで チンしておけば、
あとは フライパンで焼いて カリっとさせるだけ ♪
美味しい葱唐辛子醤油を たっぷりのせて いただきます｡｡｡

葱唐辛子醤油の作り方は ⇒こちら を 見てね (^_-)-☆

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

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1月13日 きしめん

1人の食事は つまんないねぇ...
でも、ブログを 始めてからは、
なんだかんだ言って楽しむようになった。
人間、ものは考えようと言うことよね。

笑っても泣いても 1日って よく言うけど、
楽しもうと思えば楽しめる ♪

⁂

1人分だから仕方ないんだけど、
うどんも毎日だと飽きるのよねぇ...
と言う訳で、おひるは何を 食べようかなぁと考えて、

そうだっっっ !!

この間いただいた、美味しい きしめんが あったんだ ♪

　　≪きしめん≫
　　

愛知の美味しい宮きしめん。
焼き豚、油揚げ、長葱、椎茸、ブロッコリースプラウトと、
卵を 落として ♪



今日も美味しかった～ごちそうさまでした ♪

美味しそう♪と、思ってもらえたら♪

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