3月5日

　

菜種梅雨で仕方ないとは言え、あまりに天気が悪く、
青空大好きの ソーラー女OKYO、
どうしようもなく気持ちが塞ぎ込んでしまっていた。

だけど、天の助け (>人<)
予報は曇りのち晴れだったのに、朝から晴れ！
神様ありがとう♪
引きこもり ブログ民族は返上で、
うきうき 1人歩いて出かけました。

ここへ引っ越して来て、何より困ったのが写真屋さん。
腕の無い私の写真を キレイに焼いてくれる写真屋さんを、
何軒も回って探したのだけれど、
結局めぐり会うことができず、もう 10年以上も、
以前 住んでいた所にある お店まで焼きを 頼みに行っている。

ちょっと遠いけど、この天気なら全然OK !!
散歩がてら行って来よう♪

風も無く暖かで、気持ちの良い散歩だったけれど、
残念だったのは、望遠を付けた重たい カメラを 担いで、
往復 1時間 20分も歩いたのに、
1枚も撮りたいと心が動く物が無かった事。

ま、いつもの事だから しょうがないか...
と、この間 買った 8人姉妹の中から 1人選んで、
彼女も私も大好きな、おひさまの下で 1枚♪

3月5日 鯖の棒寿司

今日は売ってるかなぁ...と、
大好きな寿司屋さんを のぞくと、有った有った ♪



≪鯖の棒寿司≫



脂が のり、しっとりしていて、
しめ加減も ちょうど良い鯖の棒寿司 ♪

私が作ったのではないけれど、
「美味しそう♪これ食べたいなぁ」って思ってもらえる写真が撮れてたら♪

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まったく (-"-;) vol.8 ～ スライムと トイレットペーパー編 ～

木曜日、学校から帰って私の顔を 見るなり、
「あのね、化学クラブの人がね、
スライムを ランドセルに入れて下さいって言うから、
入れといたら ランドセルの中に出ちゃってたの」

「でも スライムは水じゃないから取れるでしょ？
だから、ランドセルは大丈夫なんだけど、
中に教科書とか入れるとベチョベチョになっちゃうから、
バックに入れて帰って来たの。ランドセルは大丈夫だからね ♪」
と、やたら強調している Julian。

「ホントかよ !?」と思いながら、
関わりたくない私は聞き流していた。

夕方 コスモスが、
「ねぇ Julian、廊下に スライム落ちてたけど、あれ何 !?」

「コスモスに言うと馬鹿にされるから言いたくない！
絶対言わない！」

あ～言わなくていい言わなくていい・・・っつうか (-_- ﾒ
あ～たも、いっつも コスモスを 馬鹿にしてるでしょ！
やめなさいよね (怒)



おやぢが残業だったから、
2人は先に食事を 済ませて寝ていたので、
最近にしては珍しく静かな夜が過ごせる・・・はずだった。

もう少し飲みたいな、まずは トイレ・・・
と、廊下へ出て ふと足元を 見ると、

　　
「何だ この黄色いのは」


近寄って よく見ると、
真上にある ランドセルにも何やら黄色い物・・・
そこには、長時間 傾けて置いてあった事により、
流れ出た スライムが・・・


Julian ざけんなよ (-"-;)


私が ランドセルを 拭いていると、
おやぢが雑巾を 持って来て代わってくれたけど、
そりゃもう大変、飲むどころじゃないし (-" -;)



毎日の事だけど、トイレへ入れば、
カレンダーが裏返っていたり時計が逆さまになっていたり...

毎度 毎日えぇ加減にせぇ (-"- ;)

写真じゃぁ分からないけど、今度は ペーパーの側面に、
「谷」だ「田」だ「川」だ「森」だ「空」だと、
爪で ギィギィやってある...

「まったく」の No.8狙いか !?・・・ (-"- ;)



お客様が見えたら どうしてくれるんだ (怒)

3月4日の肴

　　　


　　≪行者にんにくの キムチ和え≫
　　

北海道の民宿で ごちそうになってから、
夢にまで見た行者にんにく。
桃の節句の買物の勢いで買っては来たけど、さてどうする！

これっぽっちで 298円、
今まで一度も買うことが無かったように、普通に考えて、
もう次は買えないから、慎重に決めないとね。

「醤油漬け？」と おやぢに mailすると、
「キムチ」と返って来た。
なので、お殿様の命に従い、キムチの素で和えました。

いい訳程度にしか残らぬほど「旨い！」「やっぱ旨い！」
と、おやぢ食いまくり。

　　≪鶏軟骨の スパイシー炒め≫
　　

唐揚げ以外に何か簡単な料理方法は無いのかなぁ...
と、いつも考えていたのだけれど、
何も思い付かないまま時が過ぎ・・・

この間 スーパーで、
宮崎産の炭火焼き鶏の袋入りと同じようにして、
こんな色合いの鶏の軟骨が売っていたので、
原材料だけ確認して、調理方法は想像で、
圧力を 10分かけた後、フライパンで炒め、
塩こしょう、ガーリックパウダー、ブラックペパー、
薄口醤油で味付けしてみた。

う～ん・・・

おやぢは沢山 食べてくれたけど、
何か イマイチ。
「揚げないなら、タレが いいんじゃないか？」って。
再度 考えてみよう。









≪ひとくち冷麦≫



こどもたちの主食が余ったので、
冷蔵庫に あった、みょうがと万能葱で♪

　　≪ホワイトアスパラ≫
　　

おやぢが大好きな ホワイトアスパラ、
佐賀産が売っていたので買って来たのだけれど、
「筍みたいだなぁ」だって・・・硬かったみたい。
おとうさんが言うように、圧力かけた方が良いのかな・・・









≪サモサ風≫



前に、ビバリさんから教えてもらった サモサを 真似て、
この間、じゃがいもと コーンで作ったのを、
今度は、ゆでた じゃがいもと いんげんに、
軽～く塩こしょうと コリアンダーで、
味付けしたものを 入れて作ってみた。



おとうさんが残業で、先に食事だった こどもたちは、

「コスモス何個 食べた？」

「3個」

「え～っっっ !? じゃぁ Julin あと 2個 食べるの～ !?」

「いいよ別に食べなくたって～私が食べるもん (怒)」

などと やり合いながら、

「美味しい美味しい」と、

6個 全部、ペロリと食べてしまった。







≪いか納豆≫



前日の手巻き寿司の残り (-"-;)

　　≪冷麦≫
　　

朝が ふぐ雑炊だったので ごはんが無くて、
こどもたちの主食は冷麦♪

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

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じゃがいもと いんげんの サモサ風

　　

もちっとした食感が、何ともいえぬ一品。
こどもの おやつ、おかず、酒の つまみと万能です♪





≪じゃがいもと いんげんの サモサ風≫



ゆでた じゃがいもと いんげんを 混ぜ、
塩こしょう、コリアンダーで下味を 付けて、
餃子の皮で包んで揚げれば できあがり♪

うちも作ってみようかな、と思ってもらえたら♪

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冷麦

　

時間が無い時、ごはんが少ししか無い時、
「おなか空いた～」と うるさいのが騒いでる時、
ゆで時間の短い麺は主婦の強～い味方！

　　≪冷麦≫
　　

納豆、めかぶ、わかめ、きゅうりなど、
どこの家にも ありそうな物を ササッと のせて、
麺つゆを かければ もう できあがり *^o^*

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行者にんにくの キムチ和え

　　　

≪行者にんにくの キムチ和え≫



ちょっと高いけど、もし売っているのを 見つけたら、
get することから♪
きれいに洗って キムチの素で和えれば、
最高の つまみです v(*^o^*)v

飲みたくなって来ちゃった～♪と思ってもらえたら

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