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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月13日  たぬきうどん

2010-03-14 11:05:00 | あさごはん(麺類)
   

土曜日、コスモスは同級生と 2人、
おとうさんに、ディズニーランドへ連れて行ってもらった。
この前 行ったのは、去年の Julianの誕生日だし、
この間は、
ゲートまで行って帰って来た ディズニーランド
だったしね。

ところが、ありがたいことに・・・ (^m^!
いやいや、あり得ないんだけど
「Julianは行かな~い、森林公園で自転車の練習する~」と。


・・・え !?


全員、我が耳を 疑った。
コスモスに至っては、学校で同級生 何人もに、
ディズニーランドと森林公園だったら、
どっちを選ぶか、と聞いたらしく、全員、
ディズニーランドに決まってるじゃ~んって言ってたから、
だよね~あり得ないよね~って言ってたんだ、
と納得いかない様子。
 
そこで本人に理由を 聞いてみると、
これがまた いかしている。

「だって、ディズニーランドは、
大きくなってからでも行けるでしょ?
自転車の練習は今だけだもん」

だって、ナイスだね~ Julian。
コスモスの完全コピーだとばかり思っていたら、
いつの間にか、鉄の様な、
強固な意志を 持つようになったんだね。


さすが B型・・・末恐ろしや (-"-;)


と言う訳で、私は また、老体に鞭打たれ、5時半起き。
現在 混雑シーズン真っただ中の ディズニーランド、
食べるものを 買うだけでも大変。
そうでなくても外食嫌いの おやぢは、
園内では食べたがらないので、いつも同様お弁当を 作った。

ぽいっと口に放り込めるように、
直径 3cm弱の小さな ボール型の鮭にぎりと、
小さな クロワッサンに ウインナーを 挟んだ物、
他に スライスチーズと きゅうりを 挟んだ物を 作った。

コスモスは食べないと言うので朝抜きだったけど、
おとうさんには大きな鮭にぎりを 2つ作り、
その後、自分たちの おべんとうを 作った。

Julianと私は、2人で たぬきうどんが朝食でした♪



≪たぬきうどん≫









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3月12日の肴

2010-03-14 07:05:03 | つまみ
   


  ≪たらの ムニエル≫
  
スーパーに行ったら、安い お魚が、たらしか無かったの。
甘塩だったので、小麦粉を はたいただけ。
オリーブ油と バターで♪







  ≪ペンネの カレー風味サラダ≫
  
最近、我が家的ブームの、
イタリアンドレッシング+カレーパウダーで、
DE CECCO No.41 Penne rigateと、
鶏ささみを ゆでてほぐした物と、
ゆでた ズッキーニ、トマトを 和えて♪







  ≪アスパラの豚肉巻き焼き≫
  
前日 余った アスパラに豚肉を 巻いて、
塩こしょうと ブラックペパー、油が気になるので、
フライパンでなく グリルで焼きました♪







  ≪青のりぽん酢≫
  
  青のりと、かまぼこを ぽん酢で簡単に♪







  ≪あおやぎの キムチ和え≫
  
たたききゅうりを 5mm程度に細く切って、
あおやぎと、キムチの素で和えるだけ♪







今日のおかずにコレいいな♪
へぇ~コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

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たらの ムニエル

2010-03-14 07:00:00 | フライパン料理(海産物)
 

  ≪たらの ムニエル≫
  
生でも甘塩でも OK、
安い たらが売っていたら、買って来て作ろう。
(ダジャレではないのだ)
安くて簡単で美味しいのが何より ♪
生は塩こしょうして小麦粉を はたき、
甘塩なら小麦粉だけにして。。。
オリーブ油と バターで焼いて、
タルタルソースや マヨネーズでどうぞ ♪







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あおやぎと たたききゅうりの キムチ和え

2010-03-14 07:00:00 | 小皿小鉢料理
 


  ≪あおやぎと たたききゅうりのキムチ和え≫

  

たたききゅうりを 5mm程度に細く切って、
キムチの素で和えるだけ♪









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豚肉の アスパラ巻き焼き

2010-03-14 07:00:00 | フライパン料理(肉と野菜)
 


  ≪豚肉の アスパラ巻き焼き≫

  

アスパラは下から 5cm程度 ピーラーで皮を むき、
サッと下ゆでする。
豚肉を アスパラに斜めに クルクルっと巻いて、
塩こしょうと ブラックペパーを 振り、
焼き方は、網でも フライパンでも お好みでどうぞ♪
ごはんの おかずにも、酒の つまみにも大人気の一品です ❤









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