2月6日 マヨ玉クロワッサンド＆キウイ

　

コンビニ食に逃げたり、色々 紆余曲折ありながら、
最近は定着しつつある Julianの夕方飯。
時間的には本当に大変だけれど、
やっぱり安心で安全、これは大きいよね。





≪マヨ玉クロワッサンド＆キウイ≫

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2月6日 しめじの豚肉巻き焼き弁当＆かぶと鶏ひき肉の あんかけスープ (練習)

　　　


　　≪しめじの豚肉巻き焼き弁当≫
　　

しめじは前日の炒めものを 作った時に、
豚肉で巻いちゃって、下拵え完了してたもの。
ソース、ケチャップ、醤油の味付けで。
卵には小葱と塩こしょうを 加えて、
ミニオムレツにしています。
じゃがいもは、粉吹きにし、
塩こしょうと たらこを 加え、味を 調えて。
揚げボールは ごま油を 熱して転がし、
白だしを ちょっぴり たらしています。

　　≪かぶと鶏ひき肉の あんかけスープ≫
　　







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2月5日の つまみ

　

　　クソおやぢは この日も また飲み会 (-"-;)



　　≪豚肉と野菜の甘辛炒め≫
　　　　　

ひとパック作ったら多過ぎて、ほとんど翌日回し。
やっぱり おやぢが 1人いないだけで、
食べる量は本当に違います。
野菜は玉葱、にんじん、しめじ。
酒、砂糖、醤油、みりんで味を 調えて。。。







≪牡蠣の オイスターソース炒め≫



おかしい おかしいと思いながら作っていたのに気付かず、
記事を 書く段になって思い出したの、
片栗粉を まぶすの忘れたことっっっ!!
何だか水っぽくて、変だなと思ったのよねぇ・・・

　　≪なめたの煮付け≫
　　　　　

お魚に ほとんど箸を 伸ばさない コスモスが、半分 一気食い。
・・・恐るべし なめた。
私にしては出来も良かったしね (*^▽^*)ゞ

　　≪バターコーン≫
　　

ひと切れだけ ベーコンが残っていたので、
バターコーンに細く切って入れちゃいました～♪
塩こしょうの味付けでね *^o^*

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