ちょうど 1人分くらい残っていた舞茸炒飯。
そんな時は、この Menuが一番楽で、
一番こどもが喜びます (*^^*)♪
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≪舞茸炒飯の目玉焼きのっけ≫
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こどもたちの付き合いで出かけていて、
渋滞する前に帰ろうと思ったんだけど、
思っていた以上に混み始めるのが早く、
帰宅が遅くなってしまった。
なので、簡単に できるもので何とかしました。
≪鶏ワンタン鍋≫
鶏ムネひき肉、片栗粉、塩こしょう、醤油、ごま油、
おろし生姜を 混ぜ、あとは皮で包んで茹でるだけ (^_-)-☆
渋滞する前に帰ろうと思ったんだけど、
思っていた以上に混み始めるのが早く、
帰宅が遅くなってしまった。
なので、簡単に できるもので何とかしました。
≪鶏ワンタン鍋≫
鶏ムネひき肉、片栗粉、塩こしょう、醤油、ごま油、
おろし生姜を 混ぜ、あとは皮で包んで茹でるだけ (^_-)-☆
≪なすの生姜醤油炒め≫
長なすを 買ってあったんだけど、
うっかりして皮が シワシワに・・・ (-_-;
ダメかと思ったけど、切ってみると中は全然きれいで、
こどもたちも「ヤバイ、これ旨い」と、スゴい勢いで食べて、
私の口には確か 1つ。
この人でなしっ !!
少しは思いやりってものは無いのか ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡
まったく・・・親の顔が見てみたい (怒)
orz
うっかりして皮が シワシワに・・・ (-_-;
ダメかと思ったけど、切ってみると中は全然きれいで、
こどもたちも「ヤバイ、これ旨い」と、スゴい勢いで食べて、
私の口には確か 1つ。
この人でなしっ !!
少しは思いやりってものは無いのか ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡
まったく・・・親の顔が見てみたい (怒)
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≪かま焼き≫
≪玉子豆腐≫
≪長芋の千切り≫
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この日は Julianが久々に休みで、
友達の誕生日プレゼントを 買いに、
ディズニーストアへ行きたいと言っていて。
コスモスも 行くと言うので、どこの ストアにするか検討。
たまの休みぐらい、ちゃんとした食事を したいから、
真面目に作って、食事が済んだら即 出発。
私は運転手、
滅多に無い予定の無い休みも、こき使われる母でした。
≪舞茸炒飯≫
舞茸、にんじん、玉葱、鶏ささみを 茹でて ほぐしたの、
味付けは、塩こしょう、ブラックペパー、
あとは薄口醤油か白だしだと思う。
友達の誕生日プレゼントを 買いに、
ディズニーストアへ行きたいと言っていて。
コスモスも 行くと言うので、どこの ストアにするか検討。
たまの休みぐらい、ちゃんとした食事を したいから、
真面目に作って、食事が済んだら即 出発。
私は運転手、
滅多に無い予定の無い休みも、こき使われる母でした。
≪舞茸炒飯≫
舞茸、にんじん、玉葱、鶏ささみを 茹でて ほぐしたの、
味付けは、塩こしょう、ブラックペパー、
あとは薄口醤油か白だしだと思う。
≪塩生姜スープ≫
前日の豚しゃぶで残った野菜や しらたき、
スープに しちゃいました (^^)ゞ
生姜を 沢山 使って、味付けは ピンクソルトのみ。
溶き卵を 入れてできあがりです。
スープに しちゃいました (^^)ゞ
生姜を 沢山 使って、味付けは ピンクソルトのみ。
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12日に 2本目、今度は左側の親知らずを 成敗した コスモス。
またしても雑炊リゾット生活の始まりで、
これは夜ごはん用に作ったもの、
もう母娘とも慣れたもんです (笑)
またしても雑炊リゾット生活の始まりで、
これは夜ごはん用に作ったもの、
もう母娘とも慣れたもんです (笑)
≪かつお風味の かぼちゃ雑炊≫
コンソメを 使って大顰蹙だった かぼちゃの リゾット。
やっぱり、和の野菜には和の材料が合うのかもね。
湯に冷ごはんを 入れ、かつおで だしを 取り、
レンジで下茹でした かぼちゃを 加え、
ピンクソルトで味を 調えればできあがり。
彩りも鮮やかで美味しそう (*^^*)♪
やっぱり、和の野菜には和の材料が合うのかもね。
湯に冷ごはんを 入れ、かつおで だしを 取り、
レンジで下茹でした かぼちゃを 加え、
ピンクソルトで味を 調えればできあがり。
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≪豚しゃぶ≫
≪がんもどきの煮もの≫
かつおで だしを 取り、がんもを 加え、
砂糖、醤油、みりんの味付け。
もしかしたら、ピンクソルトも入れたかも(*^^*)ゞ
砂糖、醤油、みりんの味付け。
もしかしたら、ピンクソルトも入れたかも(*^^*)ゞ
≪たらこの煮つけ≫
酒、醤油、みりんを 煮立て、
たらこを 食べやすい大きさに切って入れ、
程良く煮れば できあがりです ♪(*^^*)♪
≪かぼちゃと鶏ささみの サラダ≫
サンドイッチ用に茹でて ほぐした鶏の ささみが残ってて、
朝 雑炊に少し使っただけの かぼちゃも残っていたので、
合わせて サラダにしました。
塩こしょうと マヨネーズ。
味付け＆盛付け by コスモス。
たらこを 食べやすい大きさに切って入れ、
程良く煮れば できあがりです ♪(*^^*)♪
≪かぼちゃと鶏ささみの サラダ≫
サンドイッチ用に茹でて ほぐした鶏の ささみが残ってて、
朝 雑炊に少し使っただけの かぼちゃも残っていたので、
合わせて サラダにしました。
塩こしょうと マヨネーズ。
味付け＆盛付け by コスモス。
≪マヨ玉トースト≫
サンドイッチの残りは ここでも活躍 v(*^^*)v♪
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≪かぼちゃと鶏ささみの サラダ≫
茹でて冷まして ほぐした鶏の ささみと、
茹でて冷まして つぶした かぼちゃを、
マヨネーズと塩こしょうで和えれば できあがりです ♪(*^^*)♪
茹でて冷まして ほぐした鶏の ささみと、
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