4月25日 鶏肉の スパイシー炒め弁当

　

買って来た肉類は、鶏肉 1枚と、生姜焼き用の豚肉を 残し、
ほとんど全部 冷凍庫に入れちゃった。
この日と、翌日お弁当を 作れば、当分お休みなので、
鶏肉を 端っこから少しだけ切って使いました。





≪鶏肉の スパイシー炒め弁当≫



1cm角程度に切った鶏肉と玉葱を オリーブ油で炒め、酒を 加え、
塩こしょうと ブラックペパーで味付けしたもの。
にんじんの千切りを オリーブ油で炒め、
砂糖、ヤマエの薄口醤油「つき」で味付けしたもの。
小葱と塩こしょうを 加えた玉子は、
オリーブ油を 熱した フライパンに入れ、
適当に まとめて、冷めたら そぎ切りにする。
大好きな茎わかめの佃煮も少し｡｡｡

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4月24日の つまみ

　

就活の二次面接？ だかを 他の日に移動して、
Kちゃんが誕生日で来るって言ってるから、
と、パークへ行った コスモス。
一番仲良しの その子は、1つ上だから一足先に就職して、
もう、そんな バカみたいに通ってはいないからね。
どんどん落ちて、採用してくれる会社が無さそうだ、
そう思ってから慌てても遅いぞ、叩き出してやるからな (怒)
Julianと 2人ってことは分かってたし、買い出し当日だったから、
ここ最近、何度も食べたいなと思ってた たこ焼きを メインに。
したのは良かったけど、美味しくて食べ過ぎ、
たこ焼きだけって訳にも いかないし、と、
無理無理作ったものは、ほぼ全部 残っちゃった。
明日回しだな (^ ^;

　　≪たこ焼き≫
　　

≪茎わかめの佃煮≫



塩抜きした茎わかめを ざるに上げて水切りし、ごま油で炒め、
酒､顆粒だし､ヤマエの濃口醬油「ぼたん」､みりん｡
味を 調えたら程良く煮詰めて できあがりです。

　　≪スティックきゅうり≫
　　

2日前に作って爆売れしたやつ。
もう明太子も あと二切れだし使っちゃえ、と、同じもの リピで。
ほとんど食べなかったので、翌日回しです。
コスモスに もらった レンズ、いまだに使い慣れず、白飛び多々。
この日も ダメだったので、まだ マシだった前回の写真で。







≪冷奴≫

　　≪冷トマト≫
　　







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4月24日 玉露入り お茶漬け

9時に起きて来て、10時半に出かけると言い、
お茶漬けを 食べて、前日の梅干し欲を 満たした後、
11時近くなっても床に寝転んでる。
出かけないのか聞くと、あと 20分くらいしたら出ると言い、
その時間が過ぎても出かけず、出て行ったのは結局 12時少し前。
雨で 11時と 2時の ショーが無いらしく、
だから何時に出ても良かったんだろうけど、
だったら居る間に、朝一で買物 行っちゃいたかったのに、
マジ腹立つわ (-"-;)

　　

≪玉露入り お茶漬け≫

　　






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