5月17日 鶏の照り焼き弁当

　

何かで キッチンに来て、
フライパンの中を 見て大喜びしていた Julian。
今は塩派だけど、小さい頃は、お弁当何がいい？と何度聞いても
「鶏の照り焼き！」を 連呼してたもんね、懐かしいわぁ。





≪鶏の照り焼き弁当≫



1cm角程度に切った鶏肉を 少なめの オリーブ油で炒め、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
味を 調えたら程良く煮詰める。
適当に まとめた玉子焼きは、砂糖のみ。
いつもなら塩こしょうだけど、甘いの ダメ派の Julianに対し、
コスモスは、玉子焼きが甘くないと がっかりするって言うから。
2人とも お弁当の時は コスモスに合わせてもらいます。
Julianは毎日だけど、コスモスは週に基本 2日だけだからね。
さつま揚げは、そぎ切りにして ごま油で炒め、
酒少々を 加えて温めるだけ。
これだと、しっとり ふっくらするから、
ただ焼くより良いのよね。

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5月16日の つまみ

売り手市場だったらしい今年が就活で ラッキーな コスモス。
オリンピックが終わった後に就活の Julianは可哀想かもな。
この日、四次面接で人事部長と話を して来たらしい。
大して努力も困りもせず、希望した会社に入れそうな感じのせいか、
やたらと遊んでいます、と言っても毎日 パークへ行って、
追いダンが ショーに出るのを ひたすら待ってるだけ (呆)
この日も就活スーツのまま行っていた。
同じような時間帯に帰って来る遊び人の為に、毎晩二回戦。
はぁ =3

この日は ダメだったぁ～
冷蔵庫、多分 30回くらい開けたんじゃないかな。
6日の下らない言い争いの内容を 思い出す度に気分が悪くなって、
本当に何もする気が起きない。
さっさと北海道へ行く時、言い訳で口にしたのは年齢だった。
なら、私が同い年だったら どうするんだと思った。
で、また今回は言うことが違っていて、
普通の男なら、そのくらい あることじゃないか、的なこと。
結局は、あれこれ潰そうと思って色々言うだけ。
自分のしている、身勝手で人を 傷つける行為を、
何とか正当化しようと頑張っているだけ。
男だと何か特別な権利があるのか。
その「普通の男」やらは、女房も バイクに乗るのか。
そいつらの家庭は平和に うまくいっているのか。
馬鹿馬鹿し過ぎて話にならない。
男尊女卑の国生まれの人だからね。
祖母には そこ、強く言われたな、結婚前。
あの人の言うことは、いちいち鋭いところを 突いてて怖い。

こうも言っていたね、年金分割の話を したら、
あんたは家のこと何もしないからもらえないよ、と。
私は家のこと、していますがね？
それとも何か？女が男の食事を 作らなければならない、
そういう決まりでもあるんですか？
無くっても、30年以上ずっと作って来ましたけどね。
それを、金を 稼がないからという理由で、
稼いだ金は俺の金、その金で買った家も俺の家、
そう言われれば、誰でも金にならない労働、やめませんか？
自分を 支えて来た人間を 罵倒して、
それを 理由に今までして来たことを 拒否したら、
今度は年金も もらえなくなるらしい。
何が何でも自分だけの金にしたいんだよね、驚くわ。
こんな状況が 1年近くも続いて、食事の支度してるだけでも、
まだ良いと自分で思う、疲れた。

　　

≪冷しゃぶサラダ≫

　　
　　ちぎった レタス、茹でて ざるに上げた豚肉。
　　水曜に買って、予定した通り。







　　≪ネギトロ≫
　　






　　

≪カレー＆トースト≫

　　

1斤 88円で、結構 安かった食パン、冷凍しておいたんだ。
凍ったまま普通に トーストすれば食べられるね。
久しぶりに食べたくなって作った スパイシーカレーを つけて。

　　≪しらすおろし≫
　　






　　≪手羽元煮 2日目≫
　　






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