9月11日の つまみ

　　

ふと気付くと、10：01に Julianから ラインが来てて、

たらこ食べていい？ 💭

おっ！ まともな時間に起きたな (^^
それにしても そんなこと、
いちいち聞かなくても食べればいいのに (笑)
でも、食べてほしくない物に限って、
知らん顔して食べるのも事実。
まぁ、予定してて、食べてほしくない時には、
食べないでって言っておけば良いんだろうけど、
普通、食べるなとは言わないよね (^-^;


・　　・　　・　　・　　・　　・　　・　　・　　・


夕方、仕事が終わって「帰る」と ラインすると、
30分くらいしてから、

駅で買い物してる なう 💭

ちゃんと病院も行って、そのまま駅まで出て来たらしいので、
Julianの居る店まで私が行き、一緒に帰ることにした。


・　　・　　・　　・　　・　　・　　・　　・　　・


コスモスは 10：20、ラインを 寄こし、

10分くらいに駅つく 💭

(12分) 💭

やっぱ 16分 💭

と、たった 4分の間に帰着時間が二転三転。
時間が遅いせいか、駅まで帰って来たものの、
バスが 10分来ないとか、12時前に帰宅。
このところ、毎日 就寝は 1時かな。





≪冷しゃぶサラダ≫



年休が余ってんだか、2週続けて、
金曜から 3連休で家に居た ハウスの住人。
冷凍庫の中身を Julianに食べさせたらしく、
それが味噌漬けか何か、味の濃い肉だったと聞いたので、
相談して、この日の メインは さっぱり系に。
念の為に書いとくけど、使って減らしたと思ったら、
もう次を 買って来て詰め込んでるから、
空き容量は全く変わり無く、
減ったのは、私が冷凍した物を、ちゃんと消費した分だけ。

で、笑っちゃうのが、喜ばれたのは、
肉自体ではなく、ドレッシング。
二人とも、市販だと、すりおろし玉葱系を 好むので、
それなら、と、今回は挑戦してみたの。
生姜焼きの ソースとかでは作ったことあるけど、
生で ドレッシングは無かったね。
でも、これが二人とも、いつも通り別々に食べてるのに、
また反応が シンクロしてて、一口 食べるなり、
美味っっっ！ ドレッシング！
すりおろし玉葱、酢、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、いりごま。
薬品なんて、入ってないに越したことはない。
それだけで美味しさが違うはずだもんね。
評判めっちゃ良かったから、また作ろっと♪









≪ポテトの たらマヨチーズ焼き≫
　　

　　
時短の為、じゃがいもは 1㎝弱の厚さに切って水から茹で、
スッと串が通るようになったら湯を 捨て、
木べらで混ぜながら水分を 飛ばし、粉吹きにする。
たらこと塩こしょうを 加えて味を 調え、器に盛り付け、
冷凍してある チーズを 散らし、マヨネーズを かけ、
レンジの グラタン機能で程良く焼いて、できあがり。

　　≪ブロッコリーと トマトのサラダ≫
　　

皮を 剥いて種を 取り、1cm角程度に切った トマトと、
茹でて ザルに上げて冷まし、
同じくらいの大きさに切った ブロッコリーを、
彩りの良い サラダで。









≪小松菜としらすの梅ドレッシング和え≫
　　


塩少々を 加えた湯で小松菜を 茹で、冷水に取って冷まし、
5㎜幅程度に切って水気を 絞る。
しらすを 加え、梅ドレッシングで和えれば できあがり。

　　≪サーモンの西京味噌漬け焼き≫
　　

フライパンに サラダ油を 熱し、あとは弱火で焼くだけ。
自分の つまみが何も無さそうで、悩んだ末に焼きました。

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小松菜と しらすの梅ドレッシング和え

　

≪小松菜としらすの梅ドレッシング和え≫
　　


塩少々を 加えた湯で小松菜を 茹で、冷水に取って冷まし、
5㎜幅程度に切って水気を 絞る。
しらすを 加え、梅ドレッシングで和えれば できあがり。

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9月10日の つまみ

　

前日こどもたちが買った服の洗濯が山盛りで、
何度も洗面所や 2階、タンスを 行ったり来たり、
12時半からは歯医者、4時半には家を 出て Julianを 練習場へ。
買物後、戻って ピックアップして帰宅、シャワー、食事の支度。
いつも同様、何か できそうでいて、ほぼ何も できない、
落ち着かない 1日だった。

帰れば、また さっさと自分だけ飲んでるのが、
相も変わらず グラスを がんがん テーブルに叩きつけてるし、
気の休まることが無い。
自分のことさえすれば良い生活って、要は一人ってこと。
楽だろうけど、自分が そうなりたいとは思わない。
でも、こんな思いを して誰かと暮らすというのは、ね。
騒々しいとか、そういう レベルではない。
なぜ、グラスを 叩きつけないと酒が飲めないのか。
なぜ力いっぱい玄関の鍵を 閉めなければ気が済まないのか。
なぜ菜箸を 流しで叩かないと しまえないのか。
なぜ階段を 叩きながら上らないと、ハウスへ帰れないのか。
なぜ コンビニ袋を 何度も何度も振らなければならないのか。
綺麗に たたんでしまうのかと思えば、そのままにも関わらず。

とにかく うるさい、静かに暮らすということが できない。
神経に触るし、叫び出しそうなのを 我慢しながら、
買って来た物を 全て片付け、Julianが シャワーを して、
髪を 乾かし終わるのを 待って、自分も シャワー。
木曜の スーパーは空いてるけど、
それでも人は沢山 居るからね。
何も する気にならなくて、作ったとは言えないようなものばかり。

　　≪手羽餃子≫
　　
　　注文して届いた冷凍手羽餃子、ちゃんと今度は揚げました。

≪白菜の スープ≫
　　


湯を 沸かし、食べやすい大きさの そぎ切りにした、
白菜の芯の部分を 入れて茹でる。
味覇、塩こしょう、ブラックペパー。
薄口醤油、ちょっとだけ入れたんじゃなかったっけかな。
食べる直前に葉の部分を 入れ、程良く煮たら、できあがり。









≪冷凍春巻き≫



何もする気にならなければ、食欲も無い。
食べると即、おなかの調子が悪くなるからね、ここ何週間も。
これは、手羽餃子で使った油が残ってるし、
自分の食べられるものが ほとんど無いから、それだけの理由で。
油を 濾してからじゃないから、焦げが付いちゃった。

　　≪しらすおろし≫
　　

≪冷やしトマト≫



コスモスの分を 残した状態で止まっていた Julian。
しばらくすると、トマト食べてい～い？ と。
もっと食べたいのを、我慢できなかったらしい。
いいよ、また切ればいいんだし。
それにしても今年は トマト、めっちゃ食べるよね。
そんなに好きだったっけ？？？

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