Julianが、オンライン講義の 1限を 終えて、
終わったよ~と下りて来た。
準備を して、予定通り銀行へ向かう。
窓口でしか支払えない税金の払込書を、
少し前、社長から受け取っていたことに気付き、
まさか、わざわざ自宅まで届けていただいたもの、
そちらで払って下さいと送り返す訳にも行かず、
仕方が無いので、私が立て替えて支払っておく為に、
この日、付き合ってくれるよう頼んであった。
松葉杖で一人あちこち歩き回るには不安が大き過ぎる。
ちょうど用事があると言うので、
1軒目では、Julianも それを 済ませて 2軒目へ。
ここで気付いたのは、今、どこも大手は予約制になっていて、
まだ月末までには 4日もあるのに、
連休明けのせいか、激混みで 1時間待ちとか (-_-;
そんな時には、信用金庫へ行くに限る、と、
既に結構 疲れて来てたけど、頑張って松葉杖で 3軒目。
1時間も待ってられないし、すぐ終わって良かった。
ごはん買って帰ろうと Julianが言うので、
4軒目、一緒に買いに行ってから帰りました。
食事と シャワーの後、もれなく気絶していた私に声を かけ、
Julianは 3時半、バイトへ、
寝不足と疲れで、その後も結構 寝続けてしまった。
納品の人 待ってる 💭
まだ帰れない ごめん 💭
と、9:16、LINEして来た Julian。
まだですら、、 💭
と、それから 30分が過ぎても帰れないらしく、
間も無く コスモスが駅に着く時間だと伝えたら、
一緒に帰ろうかな、と言っていて。
ちょうど良いことに、出勤前に カイロへ行く手段として、
コスモスが自転車で行ってたのよね。
同時に帰って来ると、シャワーが かぶって、
更に遅くなるし、と、お風呂を 沸かしておくか聞くと、
お願いします! 💭
と Julianから元気よく返信が来て、
コスモスは、プーさんが わーい、と スキップしてる?
スタンプを 送って来て、何だか嬉しそうな二人。
ずいぶん遅いなと思って待ってたら、
まさかの、揃って ガチャガチャしてたって (呆)
仲良く一緒に お風呂へ向かいました。
25日の深夜、ひどく浮腫んだ足を しみじみ見て、
ちっとも良くなっていないと思ったら、
すっかり気分が落ち込んでしまったので、
何とか食事の支度に費やす時間を 短くしたかった。
残っているものや、二人の帰る時間を 考え、これが ベスト。
ちょっと寂しいけど、美味しかった。

≪あごだしの春雨鍋≫

湯を 沸かし、Julianが買って来た あごだしを 入れ、
メインは ピンクソルト、次に ヤマエの薄口醬油「つき」と、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」を 同量程度。
前日の ワンタン鍋の為に用意して、
誰も食べなかった野菜を 見て思いついて、
組み合わせるのが、春雨と絹ごし豆腐と、あっさりした物。
なので、しっかりめの だしと味付けが合うと思って。
二人とも、一口食べるなり、美味いって言ってたから、
思った通りだったんだね、良かった。
終わったよ~と下りて来た。
準備を して、予定通り銀行へ向かう。
窓口でしか支払えない税金の払込書を、
少し前、社長から受け取っていたことに気付き、
まさか、わざわざ自宅まで届けていただいたもの、
そちらで払って下さいと送り返す訳にも行かず、
仕方が無いので、私が立て替えて支払っておく為に、
この日、付き合ってくれるよう頼んであった。
松葉杖で一人あちこち歩き回るには不安が大き過ぎる。
ちょうど用事があると言うので、
1軒目では、Julianも それを 済ませて 2軒目へ。
ここで気付いたのは、今、どこも大手は予約制になっていて、
まだ月末までには 4日もあるのに、
連休明けのせいか、激混みで 1時間待ちとか (-_-;
そんな時には、信用金庫へ行くに限る、と、
既に結構 疲れて来てたけど、頑張って松葉杖で 3軒目。
1時間も待ってられないし、すぐ終わって良かった。
ごはん買って帰ろうと Julianが言うので、
4軒目、一緒に買いに行ってから帰りました。
食事と シャワーの後、もれなく気絶していた私に声を かけ、
Julianは 3時半、バイトへ、
寝不足と疲れで、その後も結構 寝続けてしまった。
納品の人 待ってる 💭
まだ帰れない ごめん 💭
と、9:16、LINEして来た Julian。
まだですら、、 💭
と、それから 30分が過ぎても帰れないらしく、
間も無く コスモスが駅に着く時間だと伝えたら、
一緒に帰ろうかな、と言っていて。
ちょうど良いことに、出勤前に カイロへ行く手段として、
コスモスが自転車で行ってたのよね。
同時に帰って来ると、シャワーが かぶって、
更に遅くなるし、と、お風呂を 沸かしておくか聞くと、
お願いします! 💭
と Julianから元気よく返信が来て、
コスモスは、プーさんが わーい、と スキップしてる?
スタンプを 送って来て、何だか嬉しそうな二人。
ずいぶん遅いなと思って待ってたら、
まさかの、揃って ガチャガチャしてたって (呆)
仲良く一緒に お風呂へ向かいました。
25日の深夜、ひどく浮腫んだ足を しみじみ見て、
ちっとも良くなっていないと思ったら、
すっかり気分が落ち込んでしまったので、
何とか食事の支度に費やす時間を 短くしたかった。
残っているものや、二人の帰る時間を 考え、これが ベスト。
ちょっと寂しいけど、美味しかった。

≪あごだしの春雨鍋≫

湯を 沸かし、Julianが買って来た あごだしを 入れ、
メインは ピンクソルト、次に ヤマエの薄口醬油「つき」と、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」を 同量程度。
前日の ワンタン鍋の為に用意して、
誰も食べなかった野菜を 見て思いついて、
組み合わせるのが、春雨と絹ごし豆腐と、あっさりした物。
なので、しっかりめの だしと味付けが合うと思って。
二人とも、一口食べるなり、美味いって言ってたから、
思った通りだったんだね、良かった。
≪鶏ヤゲンの にんにく醤油炒め≫

ごま油で にんにくの みじん切りを 炒めて香りを 移し、
鶏ヤゲンを 投入、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。
鶏ヤゲンを 投入、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。
≪かまの塩焼き≫

こどもたちが私用に買って来てくれた、かなりな サイズの かま。
冷凍のまま焼くので、時間が かかるのは必至。
大きな かまは高さもあるので、
二人が お風呂に入ったと同時に グリルへ入れて、
焦がさないよう、時間を かけて焼きました。
残念だったのは、全く脂が のっていなかったこと。
冷凍のまま焼くので、時間が かかるのは必至。
大きな かまは高さもあるので、
二人が お風呂に入ったと同時に グリルへ入れて、
焦がさないよう、時間を かけて焼きました。
残念だったのは、全く脂が のっていなかったこと。
≪きゃべつの即席漬け≫

キャベツを 2cm角程度になるよう手で ちぎり、
しっかり塩もみして しばらく置く。
しんなりしたら、サッと洗って絞り、
キッチンばさみで細く切った昆布を 加え、
藻塩、ヤマエの白だしで味を 調えて できあがり。
味付け&盛り付け by Julian。
しっかり塩もみして しばらく置く。
しんなりしたら、サッと洗って絞り、
キッチンばさみで細く切った昆布を 加え、
藻塩、ヤマエの白だしで味を 調えて できあがり。
味付け&盛り付け by Julian。
≪トマト≫

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