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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月16日  キムチーズうどん

2021-10-22 23:00:00 | コスモスの あさごはん
 

水曜は定休、木曜日に ワクチンの 2回目を 打って、
念の為、金・土と連休にしていた コスモス。
元気だったら友達と会う約束してたらしいけど、
副反応で、前日 8度 5分くらい熱が出てて。
翌 14日は宅建の試験日で、課内の人口が少ないから、
休んじゃったりしたら大変だし、前の晩のうちに、
パークの オタク達には断りを 入れたんだって。
朝、復活したって ツイートしたら、その子から、
「私まだ暇だよ!」って LINEが来たとか言ってた (笑)
金融関係の お勤めで、カレンダー通りの お休みだから、
それを 避けて就職先を 考えた コスモスとは、
基本的に休みが合わず、滅多に無い チャンス。
ま、冷えピタだ、 バファリンだ色々 買い込んで、
もう準備万端ですって のりで居たからね。
熱も出るでしょ。 残念でした。

クッションで スヌーピーが寝てる スタンプが送られて来た。
まさかの 12:12、やっと起きらたらしい。
小さな頃から、あっと言う間に高熱を 出す人で、
そうすると、熱が下がるまで、ほぼ何も口にしない タイプ。
でも、今回は一食も抜いてない。
何か食べたい物が あれば言って、と LINEすると、

うどん 💭

いくつか候補を 挙げて選ばれたのが これ ⇓

だけど やっぱりねぇ、チーズが違うと、
とろけ方が イマイチで、何だかなぁって感じ・・・
味は そう変わらないと思うんだけど。



これが しばらく店頭に無くて、今週の買い出しで、
久しぶりに買ってあったから、そっちを 使えば良かった。



  ≪キムチーズうどん≫
  
鍋に水、玉うどん、顆粒あごだしを 入れて煮立て、
味噌漉しで ヤマエの麦みそ白を 溶く。
キムチの素を 加えて味を 調え、水溶き片栗粉で あんを かけ、
器に盛り付けて、料理用チーズと、
小葱の小口切りを のせて できあがり。







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月見マフィンにおける べーコンの存在について

2021-10-22 17:00:00 | ひるごはん(パン・ピザ)
 

シフト見たら、全然 人が居なくて、
7時から 2時まで出てと店長に頼まれたらしい Julian。
10時半過ぎに LINEして来て、

月見マフィン買って食べたら
ベーコン入ってなかった 🙁 💭



ってか朝ちゃんと食べてったのに、早いな (笑)
と言っても 6時頃だし、労働してるもんね。

「忙しいと そうなる」と理解を 示し、

ベーコン入ってなかったけど 💭

まぁいいか 💭

とは言ったものの、

かなしいよ、、、 💭

ベーコン入ってるの
美味しそうだなって思って買ったのに ( ;ᯅ; ) 💭



うちは発がん性物質を 含む食品として、
肉加工品は、まず買わないし、
自家製ベーコンも、作る環境でなくなってしまったので、
ベーコン食べられないのは辛いんだろうな。
すまないね。

色々話していたら、例えば、レタスと肉の組み合わせで、
肝心の肉が入ってなかったとか、

それって ただの レタスパンじゃん、って、
漫才みたいなことも現実に起きて、
苦情電話が入って来るらしく、
朝から笑わせてもらいました。
確かに私も、スパビー頼んだのに、
開けてみたら スパチキだったことあったなぁ・・・
飲食業界の皆様も、ご苦労様です。







10月15日  かき玉うどん

2021-10-22 11:00:00 | よるごはん(麺・スープ)
 

食事の後、Julianは課題を するのに、
私が寝る時だけ使っている部屋へ。
動画を 見て、それに関する レポートを 出すとか、
そんなんっぽくて、部屋は コスモスが寝ているし、
一人がいいからと言っていた。

写真を 撮っているのが 10時半頃で、
下りて来て、そんなに時間が経った記憶が無いし、
10時頃には起きて来てたんじゃないかと思う コスモス。
かき玉うどんが食べたいと言うので作りました。
味は甘い方が良いとのことで、関東風です。



  ≪かき玉うどん≫
  
鍋に、水、玉うどん、昆布つゆを 入れて煮立て、
1分程度 茹でる。
水溶き片栗粉で とろみを つけ、溶き卵を 回し入れて、
程良く火が通ったら できあがり。







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