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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月3日  野菜と豆腐の キム玉雑炊

2022-11-09 23:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

前日 2日の晩、食事の始まった時間が時間だったし、
早々に寝たせいもあるのか、変調に気付いていなかった。

1日の朝に持っていた分の薬を 飲み、
病院から帰って食事を 始めたのが夕方の 4時半。
新しい薬を 飲み、2日の朝、起きると目が腫れていて、
ただ、その後は特に変わったことも無く、
一日を 過ごしたように感じたんだけど、
実際には、この日の朝まで、ほとんど眠れなかった。
その時点で、もう体調が おかしかったんだよね。
これを 食べたのが 9時、それ以降は明らかに異常。
ただ、次の記事に書いたような症状が出現していたのかどうか、
書いている今 (8日) となっては不明。



  ≪野菜と豆腐の キム玉雑炊≫
  
湯を 沸かし、冷ごはん、エリンギの短冊切り、
細切りにした白菜の芯・玉葱を 加え、
とろみが出るまで煮る。
5mm幅程度に切った白菜、
レンジ加熱して水切りした絹ごし豆腐を 加え、
塩こしょう・キムチの素で味を 調え、
程良く煮て溶き卵を 回し入れ、
蓋を して しばらく蒸らせば できあがり。







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11月2日の つまみ

2022-11-09 17:30:00 | つまみ
 

まだ仕事中の 8時過ぎ、Julianから、


カレー貰った 💭


???と思ったら、
ある機関の お偉いさんと、海外の ある人達が会食で、
お付きの人数分、食事を 注文 受けてたんだと。
でも、1人 増えたから追加って言われても、
できませんって言えないから、1つ多く用意してた分らしい。


連れて帰る 💭


って、しばらく外出予定が無く、チャリを 使わないのと、
ケーキも、チャリの前かごに載せて、
ぐゃぐちゃにして持ち帰る人なので、迎えに行こうか聞くと、


そっか 💭

じゃぁ お願いしてもいいですか 😢 💭
(これじゃない眉毛が無くて可愛い顔 ⇧ )

カレーぶちこぼしそう 💭


ですよね~ (笑)
10:20過ぎに キャッチ、お風呂を 待って、
11時半頃から一緒に食事でした。
まだ、この時点でも地獄は見ていません ( ̄ー ̄)





≪鍋≫



黒豚を 半額で Getした時、即決した メニュー。
前日に煮た里芋もあるし、焼きいかを 買って、
何もしないに等しい日でも無くては やっておれません ( ¯꒳¯ )v✧︎

湯を 沸かし、鶏ガラスープの素、塩こしょう、
ヤマエの麦みそ「白」、薄口醬油「つき」の味付け。
後から キムチの素を 足して味変したり♪







  ≪焼きいか≫
  
盛り付け by Julian。
残りが少なく暴発した マヨネーズ、
カルデラだと二人で大笑い ꉂꉂ⎛ᵔᗜᵔ*⎞









≪里芋煮 2日目≫








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豆苗の二期作 4⃣

2022-11-09 11:30:00 | 野菜など食材あれこれ
 


21日に食べて、翌 22日の豆苗






やっと少し芽が出て来たけど
あまり育ちそうもなかった 26日の様子 ⇩





たった 2日で、今度は急に背が伸びた感の 28日 ⇩





そして、5連勤で それどころではないうちに着々と成長。
体調不良なのは飼い主 !? の私だけ
そろそろ収穫か? 11月 3日 ⇩