LINEが来ると思ってた 3時前後、恐ろしく眠くて、
着信音を 聞き逃さないようにと気を 張ってたせいか、
多分、5分とか寝落ちしてた、ストーブの前で。
帰りも迎えに行くものだと思ってたら連絡無いし、
聞いたら、いつの間にか雨も止んで、
チャリで帰って来るらしい。
だったら昼寝できたのになぁ~ llll(。í _ ì。)llll
その時に、おなかの具合も聞いたんだよ。
そしたら そこそこ空いてるって言うから、
急いで用意したのに全然 食べないしさ~ ( *¯ ^¯*)
≪鶏もも肉の味噌風味鍋≫
水から鶏もも肉を 茹で、
にんにくスライス&すりおろし、
塩こしょう、ヤマエの麦みそ白&赤、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を調えた スープ。
≪じゃがいもと ピーマンの スパイシー炒め≫
千切りの じゃがいもと にんじんを ごま油で炒め、
ピーマンを 加え、鶏がらスープの素、カレーパウダー、
味付あらびき塩こしょうで味を 調えて。。。
食べ始めてから気付いたんだけど、
まだ肉じゃがが結構あって、じゃがかぶりだった (笑)
≪きくらげと卵の炒めもの≫
塩こしょう少々を 加えた溶き卵を 程良く炒め、一旦 取り出す。
5mm幅程度に切った きくらげ、白菜キムチを 炒め、
卵を 戻し、炒め合わせれば できあがり。
火入れ&盛り付け by Julian。
着信音を 聞き逃さないようにと気を 張ってたせいか、
多分、5分とか寝落ちしてた、ストーブの前で。
帰りも迎えに行くものだと思ってたら連絡無いし、
聞いたら、いつの間にか雨も止んで、
チャリで帰って来るらしい。
だったら昼寝できたのになぁ~ llll(。í _ ì。)llll
その時に、おなかの具合も聞いたんだよ。
そしたら そこそこ空いてるって言うから、
急いで用意したのに全然 食べないしさ~ ( *¯ ^¯*)
≪鶏もも肉の味噌風味鍋≫
水から鶏もも肉を 茹で、
にんにくスライス&すりおろし、
塩こしょう、ヤマエの麦みそ白&赤、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を調えた スープ。
≪じゃがいもと ピーマンの スパイシー炒め≫
千切りの じゃがいもと にんじんを ごま油で炒め、
ピーマンを 加え、鶏がらスープの素、カレーパウダー、
味付あらびき塩こしょうで味を 調えて。。。
食べ始めてから気付いたんだけど、
まだ肉じゃがが結構あって、じゃがかぶりだった (笑)
≪きくらげと卵の炒めもの≫
塩こしょう少々を 加えた溶き卵を 程良く炒め、一旦 取り出す。
5mm幅程度に切った きくらげ、白菜キムチを 炒め、
卵を 戻し、炒め合わせれば できあがり。
火入れ&盛り付け by Julian。
≪ブロッコリーと カニかまの マヨネーズ和え≫
下茹でしておいた ブロッコリー、
1cm幅程度に切って ほぐした カニかまを、
マヨネーズと塩こしょうで和えて できあがり。
≪肉じゃが 2日目≫
1cm幅程度に切って ほぐした カニかまを、
マヨネーズと塩こしょうで和えて できあがり。
≪肉じゃが 2日目≫
≪海老と ブロッコリーの タルタルソースパイ ラスト≫
写真は前日に撮ったもので、残っていたのは 1つ。
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