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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月12日の つまみ

2023-12-19 20:30:00 | つまみ
 

宅建試験までの間、交通費の支給のみで自習室へ通い、
ずっと勉強を 教えてた Julian。
この日は仕事の後、見事 合格した Iさんと祝杯。
以前、ストレスで娘さんが ハゲたらしく、
放っといても 3ヶ月くらいで生えて来る、と励ましてくれた、
40年もの付き合いになる美容師さんの言う通り、
気付けば治っていたし、とにかく良かった。

ほぼ スッピンで自習室へ来たり、
ものすごい美人らしいんだけど、
色々 聞いた エピソードによれば どこか面白い彼女。
お店が見つからないと ずっと言っていて、
最後、この世には無いのかも的なことを 言い出し、
そんな訳なかろうと爆笑、結局 Julianが探して、
何でも好きなものを 食べ放題できるところにして、
その後は カラオケに行ったんだって。

今年は色々な場面で ドラマに助けられたな~、
そうそう、音楽とか本も。
全て忘れてしまいたいとか、何も考えたくない時、
ストレスを 回避する為、理由も様々だったけどね。
この日は 2日連続で Julianが出かけて、
いつ連絡が来るか分からない状態で待つから、
道枝君の マイセカンドアオハル、リアルで見て、
聞き取れなかった部分とかを 見逃しで見直して 2回。
駅着の時間は日付が変わってからだったし、
ただただ待っていると、
イライラしたり時間が長く感じたりするものが、
そうでなくなる、ありがたい。



  ≪ピザ≫
  
迎えに行く前、レンジの チルドピザ機能で焼いてったの、
時間は遅いし、少しでも早く始めないとでしょ。
でも前回それを やったら、庫内の余熱で真っ黒になって。
だから、今回は弱にしといた。
そしたら、よく焼けてない状態で止まり、
また余熱に さらされたからだろうね、
チーズが とろけないまま固まって (- -;
少し時間を 追加すれば だいじょぶだろうと思ったら、
甘かった、生地が歯が立たない煎餅みたいになっただけ。
2回連続で失敗、ダメだな、食べる時に焼こう、次は。







  ≪イカ焼き≫
  
社長の伊豆土産の イカ、Julianが外食とは言え、
一つ間違うと食われるから一人の日に したかったんだけど、
翌日回しにしたとて、残念ながら、3日連続で外食の人、
この日と同じ パターンになるのよ。
なら少しでも新鮮なうちに食べるべしと思ってさ、
とっくに日付が変わってるのに、
迎えから戻って苦労して焼いたの、そしたら、
あ、イカだ! と反応、

やっぱり (- -;

他の物なら絶対と言っていいほど食わないになぁ~
オマケに、おかあさん何で食べちゃうのぉ~? って (嘆)
来るだろうなと思ったら案の定、お風呂から上がり、
お肌の手入れが終わると リビングに戻って来て、
正面に どっかと座り、食いますアピール。
遠慮して途中で返して来たけど、無理してるだろうから、
食べていいよって言ったら、一気食いしてた (笑)

食うんか~い!

でも、大人になったね、洗い物を 全部してってくれた。







  ≪冷奴≫
  







  ≪スパニッシュオムレツ 中 1日の 2日目≫
  
前日は、温めたんだけど食べなかったの。
この日は イカを Julianに譲り渡しちゃったし、
つまみが足りなくて食べました ^^
写真は作った日に撮ったもの。
4分の 1くらい残ってたんだったかな。







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12月12日  ワンタン入り宮崎辛麵

2023-12-19 14:30:00 | ひるごはん(ラーメン)
 

夜に 2杯 洗濯を しておいても、朝には また増える。
ただ、そうでなくても 2日連続で出かける予定の Julianが、
急に前日 誘われて居なかったから、
3日間、自分が飲む つまみさえ作れば良い。
休みは同じ一日だったとしても、
これ、大きいのよね、時間的にも気分の面でも。
だからって働かなくても良かろう?
とは思うんだけど、貧乏性なんだろうな。
Julianの掛け布団、敷き布団、枕カバーを はがして洗い、
苦労して干して乾かして、全て元どおりに戻した。

まだ乾かしてる最中、
前の晩、お布団に入った時点で 2:40。
寝不足でもないけど、満ち足りた睡眠って程でもなく、
12時頃には何度か眠気に襲われたので、
マットレスを 持って来て準備してあった。
いつだったかと同じ、あったかい ひざかけを 敷き毛布、
小さな ホットカーペットを 足元に、
同じ ひざかけを 腰から下に、
Julianが パークで買った マントみたいのを 首から下、
何時からだったかは見なかったけど、
起きたら 3時だったのは覚えてる。
また遅くまで Julianを 待つと思われたので、
ちょうど良かった、3時半過ぎから お昼でした。



  ≪ワンタン入り宮崎辛麵≫
  
700mlだと、少し湯を 捨てる感じがあって、
このところ 660にしている水、
でも今回は ワンタン入れるからね、結構 吸うんだよな、
と思って 700に戻したら ピッタリだった (`・ω・´)b
先入れスープを 溶かし、麺が ぐずぐずになるまで、
延々と煮る間に ワンタンを 加えて火を 通し、
溶き卵を 回し入れて できあがり!

ワンタンの具は、鶏ムネひき肉、片栗粉、
おろし生姜、ごま油、塩こしょう、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜたもの。
皮で摘んで鍋に落とします。







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12月12日  こもち昆布チーズ&おかかわかめにぎり

2023-12-19 08:30:00 | Julianの おべんとう
 

Julianから おはよの スタンプが送られて来て、
30分後に リビングへ現れたから驚いた Σ(・ω・ノ)ノ!
化粧は 45分かかるんだよ、いつも。
慌てて混ぜ終わった おにぎりは放り出し、
一度 温めておいた ワンタンの スープに改めて火入れ、
急いで ワンタンを 包んで鍋に放り込み、
食事を 出してから、途中だった おにぎりを 握りました。





≪こもち昆布チーズ&おかかわかめにぎり≫



キッチンばさみで細かく切った こもち昆布、
5mm角程度に切った プロセスチーズを ごはんと混ぜ、
ピンクソルトで握ります。



三島食品の炊き込みわかめと、
鰹節に ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」を 混ぜたの、
ごはんに混ぜて ピンクソルトで握りました。








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