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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

2023-12-23 19:30:00 | 空・天候・自然現象
 

寒い日だった。
17℃の予報だったのに、
めっちゃ風が強くて、体感温度は恐ろしく低かった。
でも、青い空が、白い雲が、
本当に綺麗だった。


























魚ちり

2023-12-23 15:30:00 | おでかけ
 

14日の木曜日、社長が、
おかあさん、お師匠さんで いらっしゃるって聞いたから、と。
お弟子さんが何人も お見えになるでしょう、
が、後に続くんだろうね。
うちが いただいたのと同じものを、母にも下さったので、
連絡して渡すことにしていた。






ついでに美味しいものでも食べようと誘ったら、
歯が一本 グラグラしてるから、
治ってからにしようかなと言ってて、
しょうがないかと一旦は思ったものの、もう来年 90、
大マミが 105まで生きたことを 思えば心配は無いけど、
こっちが死ぬ可能の方が心配 (笑)
40年前の バイト先なら融通も利くし、
と思って再度 誘ってみたら、即答で、


あー、良いよ。行こう。💭


ショックだったのは、
マスターが再発していて、年内で店を 閉めるって話。
ネットに出てるって聞いたから、
それ見て来てくれたんだと思ってた、って ママが、
んな個人情報 出てるか~い

(爆)

ばぁばと一緒に住んでくれてる、
私の遺伝子上の父親の一番上の姉 (故人) の息子 (いとこ)
の、そのまた息子、Rくん。
前日から、弟が経営してる台湾カフェへ、
行くと言ったり やめたと言ったり。
結局こっちが気になって連絡したら、まだ家に居て、
強引に誘ったら来るって。
なら最初から来とけば良かったじゃん (怒)
マスターは胃ろうが あるから時間に閉めなきゃで、
早く来いって言ったのに、そこから延々 待って、
(その説明すると、まだ余計に 10行くらい必要だから嫌だ)
もう大慌てで食べる感じだった。
でもね、彼が一緒に暮らしてくれるから、
私も自分の生活を 崩さず居れる訳で、
本当に感謝してるんだよね。
だから、たまに寿司くらい ごちそうさせてもらわないと。
回る お寿司以外、行ったこと無いって、
そりゃ私だって同じだけども (笑)
海無し県出身の人、喜んでくれて良かったよ。

ばぁばは鮪を つまんでもらったの おかわりしてたし、
握りも更に食べてたし、
ママが作ってくれた、これ、めっちゃ美味かった。





≪魚ちり≫



これ何? って聞いたら、魚ちり、って、
あんたが来てた時も出してたじゃないって言われたけど、
なんせ 40年も前なもんで、記憶に ございません (^^;
3人で予約してれば R君も食べられたのに、
後から急にだから無かった、残念。







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12月17日  かぼちゃの天とじ丼

2023-12-23 11:30:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

Julianの分と思って作った天とじ、
さすがに朝は そんな多くは食べないし、
ちょっと多過ぎる感じだったので、想定外、私も同じものに。
早々と食事は終わってしまい、
車が無いから送りにも行けず、ぽつん。
何かが抜け落ちてしまったような、
やたら余裕のある日曜の朝になりました。
あら、気付けば かぼちゃが一つしか無かった (≧≦)!!



  ≪かぼちゃの天とじ丼≫
  
濃いだし本つゆ 20cc、水 60ccを 煮立て、
玉葱の薄切り、短冊切りの エリンギ、
食べやすい大きさに切った かぼちゃの天ぷらを 入れ、
野菜に火が通り、天ぷらが温まるまで煮て、
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら できあがり。







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12月17日  かぼちゃの天とじ丼

2023-12-23 07:30:00 | Julianの あさごはん
 

うるさいのが居ないから何の心配も無く平和な睡眠。
車も金持ちが乗ってって無いし、
送り迎えを したくても できない。
オマケに、食べたいものが あるから お弁当は要らないって、
あっと言う間に用無しですや~ん (笑)

朝の おかずに ちょうど良いものが無いので、
たまには好きでなくても付き合ってもらいます。



  ≪かぼちゃの天とじ丼≫
  
濃いだし本つゆ 20cc、水 60ccを 煮立て、
玉葱の薄切り、短冊切りの エリンギ、
食べやすい大きさに切った かぼちゃの天ぷらを 入れ、
野菜に火が通り、天ぷらが温まるまで煮て溶き卵を 回し入れ、
程良く火が通ったら できあがりです。







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