2月4日 トマトの パスタ

　　

仕事を していた コスモスが、
おなか空いた、と、リビングへ顔を 出したけど、
Julianの バイトが 12時までなので、待ってもらって、
三人で食べる予定だったの。
自分の クレジットカードが欲しいと言って申し込んで、
それを 郵便局で受け取ってから帰って来るね、
と、12時半頃になると言っていたから。
ところが、帰って来たと思ったら、
受取番号の記載された書類を 持って行ってなくて、
もう一度 行って来ると。
コスモスも おなか空いてるだろうし、
お風呂は後にするから、もう作り始めていいよ、と出て行った。
戻って来て、やっと食事となりました。
Julianが食べるので、辛くないやつです。





≪トマトの パスタ≫


　　
塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、
その間に、にんにくと玉葱を みじん切りにし、
サラダ油で炒め、トマト缶、コンソメを 加え、
ピンクソルトで味を 調える。
茹で上がった パスタは ざるなどで水気を 切らず、
トングで フライパンへ移し、ゆで汁も少し加える。
麺に トマトソースを 絡め、器に盛り付ければ できあがり。

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