12月11日の つまみ

　

定時から 1時間くらいで帰って来るらしいのと、


荷物 届いたでしょ 💭

母のだから開けていいよ 💭


とLINEで言って来るってことは、
通知を 受け取ったからだよね？
でも、リビングに居る限り、ピンポンは聞いてない。


もし 置き配されてて重かったら
無理しないで置いといて 💭

置いといていいよ つれて帰るから 💭


置き配されないようにしたはずだと言ってたけど、
外へ出てみると、ド～ンと大きな荷物が (^-^;
箱に記載されてる サイズからは布団だと思われたが？
圧縮されてて、開けても最初は何だか分からなかった (笑)

最近 色々なものが遅配になってると、
他のものが届く時に Julianから話は聞いてたけど、
私の誕生日に合わせて注文したのが、
それで間に合わなかったらしい。
いつも、畳敷きで下からの湿気は直、
夏でも涼しい部屋に冬、
ペラペラの マットを 敷いて寝てるのを 気にしてくれたとか。
自分のことを、頭の隅にでも思ってくれることが嬉しい。
金持ちは自分だけ部屋を 作り、分厚いマットも買ってたけど、
私、同棲中から一度も まともな布団に寝たこと無い、
と、遡って考えてみて気付いた (爆)
娘よ ありがとう ❤( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤

Wで喜んだのも束の間、乗る電車を 間違え、
隣の沿線の、うちから一番近い駅にいるらしく、
しかも、自転車で帰りたいからって、
バスで本来着くべきだった最寄り駅まで 30分かけて戻り、
そこから更に チャリだって、ホントに がっかりするわ (泣)
ま、迎えに走ったところで、30分くらいは かかるし、
もういいわ、仕方ない。

音を 殺して出てったのか、気付いたら消えてた金持ちは、
遊び歩いてたようで、10時半頃に帰宅。
人が洗って沸かした風呂に何もせず入り、早々に ハウスへ。
Julianが また、ごめんね青春の続きを 見ようと言って、
チョコフレークを 二人で食べながら、まさかの 2本。
でもま、お弁当も無いし、ギリギリまで寝れば何とかなる。



≪鶏ささみの唐揚げ≫



鶏ささみを 大きさによって 4つ～ 6つに切り、
ヤマエの薄口醤油「つき」、おろし生姜に しばらく浸け、
片栗粉、小麦粉を 加え混ぜて揚げるだけ。
酒が多過ぎて粉が少な過ぎた orz

　　≪にらと カニかまの オープンオムレツ≫
　　

カニかまは細く切って長さを 3等分し、
溶き卵に、塩こしょう、鶏がらスープの素と加え混ぜる。
1cm幅程度に切った にらは、
ごま油を 熱した フライパンで炒めて一旦 取り出す。
卵液を 炒め、にらを 戻し、丸く焼けば できあがり。
火入れ＆盛り付け by Julian。

　　≪ぶりかまの塩焼き≫
　　
　　マズかった llllll(-_-;)llllll







　　≪レタスと柿の マヨネーズサラダ≫
　　

10日、Julianが留守で何も作らなかったので、
9日に ちぎって余った レタスに新しく ちぎったのを 加え、
りんごを 柿に変えただけ、マヨネーズと塩こしょうの味付け。

　　≪キャベツの にんにく旨ドレ和え≫
　　

キャベツを 茹でて冷水に取り、
冷めたら 5mm幅程度に切って水気を 絞る。
3倍量を 用意した この日、まずは にんにく旨ドレを かけて。

　　≪大根の藻塩ピリ辛即席漬け≫
　　

5mm厚さ程度の いちょう切りにした大根を 塩もみし、
しばらく置いて水が出て しんなりしたら水気を 絞る。
藻塩、鷹の爪を 加えて味を 調えれば できあがり。

　　≪豆もやしの キムチ和え≫
　　

ひげ根を 取った豆もやしを 水から茹で、
沸騰したら ざるに上げて広げ、水気を 切る。
残った水分は キッチンペーパーで しっかり拭き取り、
キムチの素で和えて できあがり。







≪冷奴≫

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