ハムになる予定

　　　

8日、お肉を 塩漬けしました。 ハムになる・・・予定 (^-^;





使ったのは、ちょっと黄色くなって来ちゃってたんだけど、
取っといて良かった～の セロリ。
あとは、パセリ、玉葱、塩 15g、砂糖 大さじ 1弱、
シナモン、クミン、クローブ。
ローリエは切らしたまま、
買うのを 忘れてしまったので、使わずでした。

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