巨大鱸

　

さてさて、ビバリさんが遠路はるばる、
鴨川から持ち帰った昨日の メインは...
ぢゃ～んっっっ !!



でかっっっ !! 立派な鱸です！



① まずは頭を 落とします。



い～ぃ肝が入ってますねぇ...
もちろん肝おやぢ...しっかり Getです。

⇒ 決して うちの おやぢが キモい訳じゃぁありませんからね～

ところで、ビバリさんくれるって言ったかい !?



② 背びれに沿って包丁を 入れ




③ 腹側からも包丁を 入れます。



何やら出て来ましたが、ビックリ !!
これが胃袋なんですねぇ...
で、ホラ！すっごい !! 可哀想に、お食事中だったらしく、



出るわ出るわ…　鱸くん、
ごはんは丸飲みで、そして驚くほど沢山でした。



奥が多少 消化した ごはん達、
手前が割と食べられたばかりの ごはん達。



2枚おろし完成の図



3枚おろし完成の図



さく完成の図



かま完成の図



刺身完成の図



これは捌き賃で、
我が家が いただいた中から刺身にしたもの。
おとうさん ごくろうさま !!
そして、何より ビバリさん ありがとぉ～っ !!
ごちそうさまでした♪♪♪







お手数をおかけして大変恐縮ですが、
明日への力にしたいと思います。
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いつも沢山の応援ありがとうございます