5月23日の つまみ

　　　

この日は、疲れた Julianが学校から帰って来て、
即昼寝していたので、片付けは ひと休み。
お義父さんが無農薬で栽培して送って下さった豆で、
こどもたちに豆ごはんを 炊き、おかずも二品作りました。

　　≪宮崎産 自家製そら豆の いりこだし煮≫
　　

た～っぷりの いりこで だしを 取り、
塩、醤油、みりんで味を 調えて。







≪宮崎産 自家製グリンピースの あんかけ煮≫



こちらは た～っぷりの鰹で だしを 取り、
塩と薄口醤油で味を 調え、あんを かけて。。。

　　≪豚バラ肉と にんにくの芽の炒め物≫
　　

珍しく・・・ と言うより、売ってるのを 初めて見て、
感動して買った、国産にんにくの芽。
一般的に売られている中国産のものとは見た目から違って、
これでも 1/4から 1/6に切っている。
甘くて美味しかった。







≪たこキムチ≫



by コスモス

　　≪鍋≫
　　







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