6月11日 鶏つくねと茸の あんかけスープかけごはん

　　　

大学の部活の納会だと言っていた コスモス。
ゆる～い感じに話を 聞いていたのに、
さすがに体育会系だから今でも封建的なんだね。
食べるものは全て先輩から回していくんだって。
小さな頃から、お友達の家に行っても
「何も食べられなかった～」と帰って来た とろ～いコスモス、
何か無い～？ と午前様で帰宅して言いました。

　　≪鶏つくねと茸の あんかけスープかけごはん≫
　　　　　

鶏ムネひき肉に塩こしょうと片栗粉を 混ぜた つくね団子と、
しめじ、エリンギ、椎茸。
多分 ピンクソルト、塩こしょうの味付け。
最後に水溶き片栗粉であんを かければ できあがり♪

　　　




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