11月28日の つまみ

　

忙しくて悩みの種の火曜と木曜。
運良く、前日の おかずが色々と残っていたので、
3品 作れば何とかなって助かった。 ほっ=3

　　≪麻婆豆腐≫
　　







　　≪鯵の磯辺揚げ≫
　　

三枚おろしの鯵の中骨を 抜き、
中骨の ラインに沿って縦半分に切り、
小麦粉、水、青のりの衣を 付けて揚げ、
小葱と レモンを 添えて♪

　　≪いかの葱塩バター炒め≫
　　

輪切りの いかを バターと サラダ油で炒め、
火が通ったら長葱の小口切りを 加えて、
塩こしょうで味を 調えれば できあがりです *^o^*

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