昨日は節分
皆様は豆まきをしたり恵方巻きを食べたりしましたか
もうこの年になると年の数だけマメを食べるのは大変・・・・
子供の頃は、「お父さんやお母さんはたくさん食べられるからいいなあ・・・」なんて言ってたけど・・・
我が家でも昨日は、今年の恵方とされている東北東に向かって恵方巻きを食べ今年の幸運を願いました
shopでは恵方巻きだけでなく、恵方ロールと言ってロールケーキがたくさん売られていました
『福を食べて（福を巻き込み）今年の幸運を願いましょう。』と店頭に書いてありました
ロールケーキを食べる慣わしなんていつできたの
でもロールケーキを丸かじりではきっとあごがはずれちゃいますね
そして今日は立春
昨日は暖かな関東地方でしたが、今朝は曇り空で寒さが戻ってきました
暦の上では「春」ですが、まだまだ寒さ厳しい時期でもあります
くれぐれも体調管理には注意したいものですね
チョコチップ＆コーヒーケーキを作りました
倍量の生地を作り、パウンド型2本焼きました
パウンドケーキの生地にインスタントコーヒーが入りちょっと大人の香り
そしてチョコチップもたっぷり～
1本はお友達にお土産です
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