Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

木イチゴ(3)~ブラックベリー

2016-08-19 | 果樹

木イチゴの「ブラックベリー」は、アフリカやヨーロッパにも自生するが、栽培化されて
いるのは北米中部原産の数種だそうです。 我が家のものはトゲが全くありません。 

5月中旬に咲いた花も美しいです。 
 

 
ピンクの花は、時間がたつと淡色になります。 
 

 
花後の緑実は、6月下旬には赤く色変わりしてきます。 
 

 
7月中旬、黒く熟した果実が出てきました。 
 

 

 
午前の日が当たる、自宅北側の通路脇に植えてあります。 
 
 
 
7月中旬、黒く熟した果実が増えてきました。 
 

 

 
黒熟したものを選んで収穫していきます。 
 

 
ブラックベリーは、酸味が強く硬い種があるので、生食には向きません。
冷凍してジャムに加工するときも、裏ごしして種を取り除く必要があり、妻に歓迎されません。 
 

  
7月下旬、朝晩、ジョウロで水やりするたびに、摘まんで生食し水分補給に使いましたが、
完熟落果してもアリが寄ってきません(甘くない)。 そろそろ栽培中止? 
 







コメント
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