奥沢でベトナム料理

友人に誘われて奥沢のベトナム料理　「Chau」　へ。
ベトナム料理　チャウ

駅前に伸びる普通の商店街を歩いて５分ほど。店頭に翻るベトナムの国旗でそれとわかる小さな店。

店内は４人がけのテーブルが５つ。
６時半に行ったら手伝いの女性はまだ来ていなくて、日本人名を持つベトナム人オーナーシェフが応対してくださる。

今日いただいたのは

生春巻き
揚げ春巻き
蒸し鶏とキャベツのサラダ
イカとトマトの唐辛子炒め
エビのマンゴーソース炒め
鯛のベトナム風刺身
バインセオ
フォー
（カメラも携帯も忘れたので写真がありません。）

味付けはちょっと（というよりかなり）甘めだがベトナムの食堂の味。
ベトナムの香草ではないのが残念だが、レタス、紫蘇など野菜がたくさん出てくるのがうれしい。キャベツのサラダは特に大盛りでおいしい。

わざわざ出かけていくというより、近所にあったら日常的に使いたいお店。
お客さんもご近所の方ばかり、一人でしょっちゅう来ている、という風情の方も。

こんな店がすぐ近くにあったらいいなあ、と思いながら駅を出たらチュニジア料理の看板が。知らない間に家のそばの飲み屋街に出来ていたらしい。
行ってみなきゃ。

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