今週末は金沢。
もともとは従姉と会う予定だったのですが、都合がつかなくなってキャンセルに。
天気予報は☔/⛄ばかりで食べ歩き(ラン無し)旅行にしました。
初日の朝食は近江町市場にて。
いきいき亭さん 6時50分(開店10分前)に訪問。
4番目でした。
お店の看板メニューは「いきいき亭丼」のようですね。
ワールドとローカル。その違いはローカルに3種加えられるとのこと(右写真)
今日は「がすえび」「寒ぶりとろ」「能登まぐろのとろ」です。
これならワールドだな。
店内はカウンター席のみ。10席ぐらい。
調理をしている人と距離近くていい雰囲気です。
人気でも大型の回転寿司だと雰囲気は…ですからね。
どんぶりにごはんときざみのり。
その上に皿を置いて、海鮮具材。
玉から反時計回りで
いか・あじ・ひらめ・迷いかつお・ひらまさ・まぐろとろ・貝?・寒ぶりとろ・能登まぐろ・さわら炙り
中央にぶり。甘えびとがすえび。
どの素材も美味しい!
みそ汁は鯛あら。美味しいみそ汁でした。
3,300円、満足の一丼でした。
そしてもう1品追加。
のどぐろの炙り
北陸と言えばのどぐろですね。
あぶりの寿司、旨みもあるし香ばしさも加わって美味しかったです。
石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F
TEL:076-222-2621
食べ終えてから近江町市場内をぶらり。
たくさんの海鮮。もっともっと食べないと。
この時期はやっぱり蟹。高いな。
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