真鯛らーめん 麺魚＠錦糸町

今日はぷらっと錦糸町へ。（さぼりじゃない）

選挙投票日前なので駅前は騒がしい（選挙活動）。

平日昼間なのにかなりの人が行き来しているから当然か。

いい天気でひなたは暑いけど、日陰は風が心地よい。

これなら麺類もいいな。

麺魚と満鶏軒。

すぐ近くにあるこの2軒。

さっぱりしてそうな麺魚に入ってみるか。

 

14時近かったからか、めちゃくちゃ空いていました。

 

人気№１は左上。「特選真鯛ラーメン」素直に従おう。

 

愛媛県宇和島産の真鯛を使用しているんですね。

鯛めしで有名なところ。

のりは船橋三番瀬。有明海産ではないんだ。。

 

特製真鯛ラーメン

真空低温調理のチャーシュー。桜の燻製。

船橋産小松菜。

煮玉子、海苔。

麺は細めストレート。

スープは鯛の香りがかなり強く、さっぱりの中に旨みぎっしり。

チャーシューの上に乗っているゆずもさっぱりを演出してくれています。

美味しい真鯛ラーメンでした。

ごちそうさまでした。

 

 

◆真鯛らーめん 麺魚 本店　X

　　東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F

　　TEL：03-6659-9619

 

 

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