じゃじゃ麺 白龍 本店＠盛岡

29日に一関国際ハーフマラソンを走るので1泊2日の岩手県遠征をしてきました。

初日、盛岡10時前着。

レンタカーで最初に向かったのは盛岡城址。

の横の。

 

この鳥居をくぐって右側にある…

 

じゃじゃ麺の発祥の店、白龍さん。

到着したところ、待ちゼロ（3人組が店内に入ったところでした）。

それから20分、ようやく店内に。

麺類なのに回転スピード遅いな。

 

メニュー

そりゃ、じゃじゃ麺ですよね。

そのあとにちーたんたんにしますよ。

 

小　小とちーたんたんでラーメン1杯分くらいの量だっていうので。

（この時点では他にも食べ歩きしたいなぁ～と思っていた）

この味噌がミソ。ってお店のチラシに書いてありました。

麺が茶色になるまで混ぜるんです。

 

完成！

途中でお酢とかラー油とか入れて味変しながらいただきます。

 

そして麺を一口分残して、卓上にある生卵をイン！

 

スープを入れてくれます。味噌もネギも。

これを混ぜて…

 

ちーたんたんの完成！

ちょっと足りないなという時は卓上のテーブルコショーとアジシオを振ります。

じゃじゃ麺、堪能させていただきました。

ごちそうさまでした。

 

 

◆白龍 本店（パイロン）

　　岩手県盛岡市内丸5-15

　　TEL：019-624-2247

 

 

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