五目焼きそばはあんかけ 福昇亭＠上田市

3泊4日の長野遠征も最終日。

天気予報が午後から雨。

　朝一：渋でジョグ

　午前中：小布施でお土産調達

　昼：菅平で納めのラン

の予定でしたが、菅平に上がるとぽつぽつと雨。

このあと雨強くなる予報だったので、無理して走らず。

野尻湖30km走の疲れが残っているのでね。

そこで菅平から上田に下りてからのランチ。

 

福昇亭さんへ伺いました。

14時近くでしたが5組くらい並んでいました。

上田市内でこの時間帯に並んでいるお店ないですから、人気店なんですね。

 

このお店は麺メニューしかないんだな。

一番最初に記載のメニューが推しなんだろうと五目焼きそばを注文。

 

あんかけタイプの焼きそばです。チャーシューに豚肉、しいたけ、キャベツ、にんじん、しいたけ、

グリンピース、たけのこ、錦糸卵。

 

麺リフト　麺派超細めのちぢれ。

揚げていません、蒸していません、焼いています。

なので重たくなくて食べやすかったです。

 

 

◆福昇亭

　　長野県上田市中央2-9-4

　　TEL：0268-24-2086

 

 

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