オブセ牛乳プリン＆翠峰

小布施お土産、小布施PA横にある道の駅で。

2年連続の訪問です。

 

オブセ牛乳のプリン

とっても濃厚でした。

 

シャインマスカットもナガノパープルも買いましたけど、翠峰を買ってみました。

種なし、皮ごと食べられます。

とってもジューシー＆甘かったです。

このぶどうの特徴を調べてみると

　「翠峰（すいほう）」は、1996年（平成8年）に品種登録された大粒の緑系ぶどうです。
　親は「ピオーネ」と「センテニアル」で、福岡県農業総合試験場の園芸研究所で育成されました。
　翠峰の果皮はきれいな黄緑色をしていて粒は楕円形。
　1粒は13～20gくらいと大きく果汁が豊富で、甘くてほどよい酸味もあり上品な風味が楽しめます。
　皮が薄く基本的に種なしなので、丸ごと食べられるのも魅力です。

らしいです。

一粒のサイズが一番大きいと思われる雄宝という品種も並んでしました。

来年チャンスがあればこれを買ってみますかね。

 

 

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