今日は埼玉で商談でした。
ランチは超久しぶり、約15年?ぶりのくりの木さんへ。
のれんが緑色だな。昔は白だったような気がするが。。
メニュー(麺類) 煮干しだし中華そばと焦がしにんにく醤油ラーメンなどラインナップが増えているみたい。
前は中華そば、つけ麺だったような気がする。
煮干しが気になるものの、久しぶりだし中華そばの味も思い出せないので、一番上の中華そばを注文。
中華そば 太麺
鰹だしが効いたスープ。濃い。太麺との絡みはOK!昔は細麺で食べていたと思うけど
太麺の方が合うんじゃない??(その昔のことの記憶はあいまいなのだが)
麺リフトの写真撮り忘れたなぁ。
メンマは穂先がそこそこ入り、細めながらも存在感あり。
固いところはなくてすべてが柔らかい。
チャーシューは1枚、とてもやわらかい。箸でさっと切れるくらい。
そして面積は大きめ。
ネギは口直し的な感じはせず、完全に鰹だしのラーメンスープの味に染まってしまいました。
焦がしにんにくの餃子
昔も行列ができる人気店、今もお客さん多かったです。
美味しい中華そば、ごちそうさまでした。
埼玉県北足立郡伊奈町学園2-73
TEL:048-699-2674
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こちらのお店の売りの一つが、穂先メンマ丼というのがあります。お店も色々と工夫して特徴あるメニュー、競合店との差別化を図られていますね。
食べ歩く面白さになっています。