世界大会4位になったパン屋さん＠行徳

今年6月にオープンしたパン屋さん。

半年が経過して気づきました。

行徳駅から来るとわかりづらい場所です。

こちらのお店、第９回モンディアルデュパン総合４位だったとインスタに書いてありました。

 

マンションの1階に入っています。

行列ではありませんが、次から次へとお客さんが来て私がいた時間にお客さんは途切れませんでした。

 

クロワッサン　300円

バターの香りよく、表面はパリパリ。中はしっかり。すかすかのクロワッサンもたまにありますが、

こちらのはしっかりと詰まっていて食べ応えありです。

 

紅茶とレモンとホワイトチョコのブリオッシュ　480円

ほのかに香る紅茶、ホワイトチョコに乗ったレモンピールがアクセントになっています。

 

さつまいも塩バターのフォカッチャ　360円

もうちょっとさつまいもがあると塩バターもあって甘みが引き立つと思いました。

生地はもっちり。

 

レーズンブレッド　680円

ふんわりやわらかなパン。パン切り包丁で切る際、柔らかすぎて切りづらいくらい。

そのまま食べても良かったですが、軽くトーストすると表面がパリッとして

中はふわふわのままでとても良かったです。

写真はレーズン量少ないところでしたがまぁまぁ入っています。

なのでバター・マーガリン塗らずに食べて生地とレーズンの甘みで美味しかったです。

 

ダブルマロン（左）とフランボワーズのパンオショコラ（右）

クロワッサン生地と同じなのでバターの香りよく。フランボワーズ（ラズベリー）が中に入っています。

そして四角のチョコレート棒（見えていますね）が一気通貫。

 

抹茶と柚子とホワイトチョコのブリオッシュ

プルーンとくるみ

秋味コンプレ（ハーフ）　かぼちゃ・さつま芋などが具に。

 

プルーンとくるみ　断面です。プルーンが多め。

 

 

◆Pain Floraison （パン フロレゾン）　インスタ

　　 千葉県市川市行徳駅前1-26-3

　　TEL：

 

 

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