先日のケンミンショーで明太フランスが取り上げられていました。
たしかに福岡の明太フランスと関東のではずいぶん違うなと思っていましたが、
福岡県人の明太子に対する思いとかいろいろあって美味しいんですね。
ということで2年半ぶりに福岡の明太フランスが食べたい!と。
福岡市東区に有名なパン屋2つの本店がありますがそちらに行く時間はなく、
天神〜博多にそれぞれ店舗があるのでそちらで購入を検討。
天神駅のロッカーに荷物を入れていたので、そこから徒歩で西中洲へ。
こちらにはパンストックの天神店があります。
買ってきた明太フランス。2本購入して5分割しました。
明太の量、味、パン生地の軽さと小麦の香り、どれをとっても最高です。
1本、朝食で食べきってしまいました。
天神店はこんなところ。階段状になったところの下。
買ったパンを屋根部分の階段状のところに座っていただくも良しです。
full fullの方も行きたかったのですが、この後のスケジュールの兼ね合いでパンストックさんだけに。
なので2本購入しました。
どちらも美味しいので次回の来福時は。。は言えませんね。またパンストックさんかもしれないので。
いずれにせよ、福岡県内のパン屋さんで出されている明太フランスは基本的に美味しいです。
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