上田駅すぐ近くにある「信州たべのみ処」に、昨年（2023年）11月にマドレ・ミア（MADRE MIA、「私の母」という意味）が開店。スペイン料理をランチでいただけるので出かけました。
ランチの「カジョス」とデザートセットを注文。カジョスは豚モツとひよこ豆の煮物ですが、臭みが全く無い良い物で、トルティージャも美味しい。次回は、タパス料理などを食べに行きたい。
「信州上田 たべのみ処」は、上田駅お城口を出て左折すれば、すぐです。地下になります。
マドレ・ミアの看板。スペイン人のロベルトさんと妻の千恵さんが経営しているそうです。
階段の途中にあるお店の看板。6店舗あるうち、「居酒屋 のあ」と「手打ちそば 東都庵」には、何度か入りました。
入口。
本日のランチは、「カジョス」（豚モツとひよこ豆煮）です。これに決定。
店内。横に長い間取りで、カウンター6席とテーブル席があります。
平日のランチメニュー。3種類の中からメインを選べます。
タバスメニュー。かなリ種類がありました。
メインのメニューです。イカとポテトのアーモンドソース煮などなど、気になりました。
カジョスのセット。
豆がたくさん、やや辛味が効いた味付けも良かった。
キャベツ主体のサラダ。
トルティージャ。スペイン風のオムレツで、ポテトがたくさん入っていました。
ごはんかパンが選べます。パンを選択。
デザートは、バスクチーズケーキ。飲み物は、カフェオーレです。
バスクチーズケーキ。しっとりとした食感がよく、食べ応えもあり、気にいりました。
カフェオーレ
お店を出て地上に出ると、そこは上田駅です。
【スペイン料理 マドレ・ミア】
住所：長野県上田市天神1-2-1 デルトラウムビル地下1階
電話：0268-29-1007
ホームページ：マドレ・ミア Madre mia | 店舗情報 | 上田市 | (deli-koma.com)