先日、長野市の「むさしの森珈琲」に遅いランチに入りました。メニューは、すっかり夏仕様になっていて、「季節のコース」に、フレッシュピーチのパンケーキも入っていたので、それを注文。
パスタは2種類から選べますが、海老とアボガドの塩レモンパスタにしました。パンケーキには、ピーチ（桃）がたくさん使われていて、特に季節を感じました。全体に美味しかったです。
駐車場入り口の看板。
お店の入口、外観。
店内。カウンター席で、作業などを行うのにも適しています。
この「季節のコース」が気になり、このセットを注文。
まず、フレッシュサラダ＆ミネストローネスープ。
ミネストローネスープですが、今回のものは、酸味がほどほどで、良かったです。このスープについては、酸味が強いことがあり、それは苦手です。
メインディッシュ「選べるパスタ」は、「発酵バター香る炙りたらこの和風パスタ」又は「海老とアボカドの塩レモンパスタ」を選べます。海老とアボカドの塩レモンパスタにしました。
アボカドがたくさん乗っていました。
海老も。細めのパスタもまずまず良かったです。
大きなベーコンが添えられていて、食べ応えありました。
デザートとドリンク。
デザートは、フレッシュピーチのパンケーキ［ひんやりしっとりパンケーキ］です。
桃がちょうど食べごろでした。
パンケーキ自体は、スポンジが隠れてしまうくらいのトッピングが鮮やかでした。全体にしっとりとして、夏に相応しいデザートでした。
飲み物は、アメリカン珈琲にしました。軽めで、量もたっぷりで、デザートのパンケーキにも合いました。
【むさしの森珈琲 長野若里店】
住所：長野県長野市若里６丁目１－１
電話：026-229-7151
ホームページ：むさしの森珈琲 | すかいらーくグループ (skylark.co.jp)