松本市岡田に「くろべえ」という富山のお魚を食べさせてくれるお店があり、ときたま利用しています。先日は、開店と同時に入ることができたので、店内の様子も撮影することができました。
富山湾の天然物だけを扱うということなので、注文は、「富山恵み丼」。これでもかと、お魚のお刺身が乗っていました。次回は、白エビかきあげ丼あたりを食べてみたい。信州で富山のお魚が食べれて嬉しい。
外観。駐車場からお店の入口に行くところ。
外観。
店内。2～3回入ったことがありますが、いつも満席状態でした。
おすすめの品が、貼りだしてあります。「かれい丸唐揚」あたりも食べてみたい。
ご飯もののメニュー。いろいろありますが、おすすめの「富山恵み丼」にしました。
一品料理のメニュー。
席に置いてあるしょうゆ。富山のしょうゆは甘いそうです。右側には普通の醤油が置いてありました。
富山恵み丼。
乗っているお魚の種類を教えていただきました。卵焼きから右に、「ガンドブリ」、「マトウダイ」、「カンパチ」、「オニカサゴ」、「鉄砲サワラ」、「ヒラマサ」、「ホウボウ」、「ぶり」（「とくぶり」で、上等のものらしいです。）、「キジハタ」、「ノドグロ」、「カサゴ」、「海老」。
このへん、「マトウダイ」があります。
オニカサゴや鉄砲サワラでしょうか。
ブリ、キジハタ、ノドグロが見えます。
卵焼きをよけると、お魚が。多分、カサゴ。
この味噌汁も美味しかった。メダイとヒラマサのあらで出汁をとっているそうです。
漬物
キャベツ
富山湾の天然物を使っていることを、アピールしていました。
マスターが釣り上げたお魚の写真のようです。マスターは、富山湾に船を持っているようです。また、寄りたい。
【おさかな食堂 くろべえ】
住所：長野県松本市岡田下岡田88-2
電話：0263-87-4021
ホームページ：おさかな食堂 くろべえ - 島内/海鮮 | 食べログ (tabelog.com)
