ラリー・ヤング「HEAVEN ON EARTH」、丸亀製麺の「牡蠣たまあんかけ」うどん。

丸亀製麺安曇野店のそばを通ったら、「牡蠣たまあんかけ」という幟が目に入り、牡蠣食べたくなり入りました。広島県産の牡蠣が6つ入り、熱々のうどんで良い品物でした。熱々の演奏です。

LARRY YOUNG（ラリー・ヤング）
HEAVEN ON EARTH　（BLUE NOTE　1968年録音）

　　　

オルガンのラリー・ヤング（1940～1978年）の作品だと、「Into Something’」（1964年録音）や「Unity」（1965年録音）が、ジョン・コルトレーンからの影響も受けた傑作として知られています。それらは、もちろん素晴らしいのですが、気軽に楽しみたい時は、本作を取り出します。

メンバーは、ラリー・ヤング（org）、バイアード・ランカスター（as）、ハーバード・モーガン（ts）、ジョージ・ベンソン（g）、エドワード・グラッデン（ds）、アルセア・ヤング（vo, 1曲のみ）。ジョージ・ベンソンの参加が興味を惹きます。

曲目は次のとおり。

1  The Infant （Larry Young）

2  The Cradle （Larry Young）
3  The Hereafter （Larry Young）

4  Heaven on Eath （Larry Young）

5  Call Me （Tony Hatch）

6  My Funny Valentine （Lorenz Hart,  Richard Rodgers）
ラリー・ヤングのオリジナルが4曲、トニー・ハッチ作で、ペトゥラ・クラークが歌い、クリス・モンテスのカバーなどで知られる「Call Me」、スタンダードの「My Funny Valentine」（歌入り）を収録。

 

オルガンのラリー・ヤングは、硬派のイメージが強いのですが、本作はファンキー色が強く、ジャズファンを超えてより多くの聴衆にアピールするアルバム。「The  Infant」や「Heaven on Earht」は、リズムといい曲想といい、そんな曲目で、身体を揺らせて楽しめます。英国の歌手ペトゥラ・クラークが歌い、今やスタンダード化している「Call Me」は、サンバのアレンジで、ジョージ・ベンソン（g）とラリー・ヤング（org）のソロがアイデア豊かで、最も面白い。

 

（参考）本作から「Heaven On Earth」が聴けます。

Heaven On Earth (youtube.com)

 

（安曇野市宅で聴いているところ）

 

飾ってあるレコードは、いずれもラリー・ヤングのリーダー作で、右から「Into Something!」（Blue Note　再発輸入盤）、本作「Heaven On Earth」（Blue Note  日本盤（東芝））、「Contrasts」（Blue Noe  再発輸入盤）。

 

 

【丸亀製麺安曇野店】

 

住所：長野県安曇野市豊科南穂高613-9
電話：0263-73-0317

ホームページ：ここのうどんは、生きている。丸亀製麺 (marugame.com)

 

駐車場から看板と外観。

 

 

「牡蠣たまあんかけ」の幟

 

 

メニュー

 

 

店内。割合と広いです。

 

 

注文した「牡蠣たまあんかけ」と「とり天」。

 

牡蠣たまあんかけ。『濃厚な旨みを閉じ込めた冬ならではのできたて」だそうです。

 

 

牡蠣のアップ。卵の色は、上のものより、こちらの写真がよく出ていると思います。

 

 

とり天。大ぶりで柔らかなとり天です。葱もとってきました。葱はうどんに使いました。

 

 

席には、しょうゆの他にソースがあったので、とり天にはソースをかけていただきました。この前の「鴨ねぎうどん」といい、丸亀製麺の冬の商品には、食べたくなるものがあります。