11月2日 きのこ たっぷりの和風パスタ

　　　

寒いような、寒くないような、
うどんかなぁ、パスタかなぁ・・・パスタだとしたら何？
今日は中学へ行かなきゃいけないから にんにくは ダメだし・・・
と色々考え、早く使いたいものから使って作ることに。。。

　　≪きのこ たっぷりの和風パスタ≫
　　

使用した パスタは、DE CECCO No.8 Linguine piccole。
舞茸、椎茸、エリンギ、たこ、ゆでブロッコリ～を 使い、
味付けは、麺の ゆで汁の塩の他に、だし醤油、塩こしょう、
仕上げの化粧油に、ごま油を た～っぷり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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11月2日 鶏の唐揚べんとう

　

お祭りで コスモスが博打を して、
すっからかんになるのを 横目に、一切 博打には興味を 示さず、
「唐揚串」を おこづかいで買っていた Julian。
もちろん、翌日も唐揚げ所望に決まっています。

おこづかいが無くなってから、
初めて空腹であることに気付き、
Julianに「唐揚ちょうだい」と言っていたのは、
勿論 コスモスである。

　　≪鶏の唐揚べんとう≫　　　
　　

鶏の唐揚げは、詰めやすく食べやすいよう半分に切り、
サラダ油で炒めて塩こしょうした ブロッコリーと パプリカと。
プチトマトと柿を 入れました♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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