11月12日 わさびふりかけと ウインナー炒め弁当

　

「おかあさ～ん♪ きょうは わさびふりかけにして～♪」
小3で生意気にも「わさびふりかけ大好き」だと、
最近 言い出したのよね、Julian。

ジャーに入った ごはんだから、食べる頃には どうなってるか、
知らないからね～おかあさん。

　　≪わさびふりかけと ウインナー炒め弁当≫
　　

ブロッコリーと ウインナー、赤ピーマンを、
炒めて塩こしょうしたもの、玉子焼き、
ごぼうは ソース味を プラスしました。
あとは プチトマトと柿♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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鮭の解体ショーと味噌漬け作り

　　　

10月 6日。
結婚して札幌へ転勤になったまま帰って来ない、
仲良しの Sさんから いただいた鮭・・・
気になってたのよね～ (-"-;)

だけど、目覚まし時計の世話にならず済んだのは、
今月の 3日だけ。
8日も「天気が いいから走りに行こう」と、
おやぢが有休を 取っていたのだけれど、
私の体調（多分そうではなく精神状態）が悪く、
当日中止に。

今週も例外ではなく、昨日は Julianが合唱団の練習、
コスモスは通院、今日は Julianの朝練・・・
どうにかしてってぐらいの勢いなんだけど。

でも割と元気だったのかな、気持的に。
それでやっと・・・ホントに ホントに気になって気になって、
気になっていたので良かった =3



勿論、切り分けたのは おやぢ、題名は コスモスが、
「解体ショ～するんだ～」と言ったのが面白かったからで、
実際には、二枚に下ろして、
中骨まで除いて送って下さっていたので、ただ切っただけ。
Sさん本当にありがとう♪　m(_ _)m　m(u_u)m





とても遅くなって、Sさんには本当に申し訳なかったのだけれど、
今夜、かまは焼いて、あとは鍋で いただこうと思っています。



そして、味噌と みりんを 混ぜ合わせ、
買ってあった ガーゼは消毒の臭いが ついているので諦め、
切り身を そのまま、2枚漬けました。



身は2枚、3枚、5枚と、
用途によって解凍できるよう、袋に詰めました。



美味しい鮭を 少しずつ、
色々な料理にして いただこうと思います。
遅くなってごめんなさい、そして、ありがとう Sさん❤

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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11月11日の肴

　


　　≪牛の たたき≫
　　

おやぢと買物に行った時、
タイムサービスで Getした たたき用の牛肉。
これでも 3分の 2、OKYOが食べたのは 2つ、
それでも足りず、全部 切って出し、完売しました。
肉食獣、食い過ぎだし (-"-;)







≪ごぼうの ソース炒め≫



れんこんに比べると、やっぱり マッチ度合いが違うかも。
それとも ソースが足りなかったかな・・・

　　≪わかめと玉葱の和え物≫
　　

生わかめ、オニオンスライスに干しエビを 加え、
ごま油と濃口醤油で和えた、シンプル～な つまみ。
こどもたちにも好評でした♪









≪味噌仕立て たらの親子鍋≫

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生わかめと玉葱の和えもの

　　　


　　≪生わかめと玉葱の和えもの≫
　　

生わかめ、オニオンスライス、干し海老を、
ごま油と濃口醤油で♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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イタリアントマト

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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