11月24日 牛肉の オイスターソース炒め弁当

　

牛バラ肉が まだあったので、
月曜と似た メニューだけど・・・

　　≪牛肉の オイスターソース炒め弁当≫
　　

下ゆでした ブロッコリーと、
ゆでて脂を 落とした牛バラ肉を 炒めて、
オイスターソースで味を 調えました。

油揚げは砂糖、みりん、濃口醤油で甘～く味付け、
クルクルと巻いて、星型の ピックで とめたら可愛かった～❤

前夜 作った、Julianが大好きな たらこの煮付け、
プチトマト、リーフレタス、果物は柿を 入れました♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

11月23日の肴

　　　


　　≪青椒肉絲≫
　　

これを 作ろうと言うのは必ず おやぢ。
ピーマン見ると、買わずにいられない、
ピーマンおやぢが火入れ担当。
火入れ by おやぢ。

　　≪北海道産じゃがいもの皮つきポテトフライ≫

今回は こんなものを 使ってみたのだけれど、
しょっぱくなくて美味しかった。

　　≪たらこ煮≫
　　

酒、みりん、濃口醤油を 煮立て、
食べやすい大きさに切った たらこを 入れて、
しばらく煮れば できあがり♪

　　≪わらさの かま焼き≫
　　
　　by おやぢ







　　≪漬け鮪の山かけ≫
　　

この間、あたしのまで食べちゃって、
まだ食べ足りないらしい おやぢ。
解凍の鮪を 買ってて「美味いのか !? こんなの」
と見ていたのだけれど、
「さすが俺の目利き」と、自画自賛。
確かに美味しかった。
今度は Julianに取られて 1つしか食べてないですけど (-"-;)


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


「ワイン飲む。 何か無い？」


「ピザなら できるけど・・・」


「作って」



気安く言うんじゃねぇぇぇ～っっっ (怒)



「俺は飲み始めたら絶対 動かないからな」って、
エラそ～に自分は昔から言ってるのにねぇ～ぇ (￢_￢)
仕方が無いから作りましたよ！





≪自家製アンチョビの ピザ≫




どっち先焼く？ と聞くと、
「アンチョビ。当然」の返事。



初めて見つけて偶然この日に買った、
保存料無添加の チョリソーが早速 役に立ちました。




≪チョリソーの ピザ≫



上で テレビを 見ているのを、
「コスモス～！」と呼んでいるから、
何を するのかと思ったら、2切れも渡しているではないか。
頼まれもしないのに。
手間かけて あたしが作ったものを、
気安くやるんじゃね～っっっ (怒)

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

11月23日 きのこと自家製叉焼の和風パスタ

　　　

　　≪きのこと自家製叉焼の和風パスタ≫
　　

「これ使っていいか～？」と、おやぢ。
何にでも すぐ使えるように、
この間 作った叉焼の最後の ひと欠片を、
小さく切って、置いておいたら、
早速おやぢが見つけたらしい。

他に椎茸、えのき、エリンギ、ピーマン、赤ピーマン、水菜と、
野菜を 沢山使い、最後に フライドガーリックと、
ブラックペパーを トッピング♪
使用した パスタは、DE CECCO No.11 Spaghettini。

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤