10月5日 五色弁当

今週は忘れなかったよ、お弁当 Ｗ。
前の晩、Julianを 待っている間に下拵えを しておいたとは言え、
いつもの時間に起きては ちょい厳しかったかな (＾＾;

　　

≪五色弁当≫

　　

1. 塩鮭を 焼いて ほぐす。
2. 枝豆天を ごま油で炒め、酒を 加えて温める。
3. 炒り卵は砂糖のみ。
4. にんじんを 炒め、砂糖と ヤマエの薄口醤油「つき」。
5. 豚肉と椎茸を 炒め、酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
みりんで味を 調えて程良く煮詰める。

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10月4日の つまみ

最近やっと、ターミナル駅から電車に乗る時間を、
ラインして来るようになったと思ったら、
この日は普段の帰宅時間を 過ぎても連絡が無く、
遅くなるのか聞くと、友達と居て、
色々 話を 聞いてるとか、意味不明のことを 言っている。

腹 減ったんだよ～っっっ (怒)

何時に帰るかも言いやしないし (怒)
で、諦めて飲み始めたら、10分も しないうちに、


まもなく帰宅 💭

でし 💭


(ライン原文 レイアウトまま)
だとよ。　でし、じゃね～し (怒)

そこから立ち上がって、Julianが シャワーしてる間に、
揚げもの等々しなければならず、
座った時、そこには ぬる～い ビールが・・・

きぃぃ～っっっ ヾ(｡`Д´｡)ﾉ彡

　　≪チューリップの唐揚げ≫
　　

酒、おろしにんにく、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」
これらを 混ぜた つけだれに鶏の チューリップを 浸け、
小麦粉と片栗粉の混ぜ粉を 加え混ぜて揚げれば できあがり。

　　≪五色サラダ≫
　　

いつも通り、Julianは、ちょこっと食べただけで、
この量、ほとんど コスモスが食べた。
恐るべし虫っぷり (＾＾;

　　≪黒豆いか納豆≫
　　

いかとか長芋は特に ヤマエの白だしが合う気が する｡｡｡







≪オクラの かか醤油和え≫



サッと茹でて水に取り、冷まして刻んだ オクラ、
今回は、いか納豆と味が重ならないよう、
かつお節と、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で和えて｡｡｡

　　≪玉子豆腐≫
　　







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10月4日 鶏肉の ごま風味チャーハン弁当

　

冷凍ごはんも いくつか ストックが あるし、
冷ごはんが 2日分 溜まったので炒飯を 作ることにした。
炒飯だけだと軽過ぎるかもしれないから、いつもより少し多く、
300g 詰めたんだけど、寂しいかもしれないなぁと思って、
前の晩、美味しい美味しいと沢山食べていた梨を、
学校で食べる時間が あるか聞いてみたら、持って行くって。
でも、これは、何と存在感の薄い、持っているのを 忘れられ、
学校を 旅して帰宅する悲しい運命だった。
ただ、Julianが、せっかく切ってくれたのに ゴメンね、
と、理由を 説明して冷蔵庫に戻し、食後に食べていたので、
無事 成仏することとなったのでした。 めでたし めでたし。
それにしても新しい レンズ、この写真、どうにか しなくては。




≪鶏肉の ごま風味チャーハン弁当≫



冷ごはんを ごま油を 熱した フライパンに入れ、
温まるまでの間に、鶏肉、玉葱、にんじん、しめじ、さつま揚げ、
具の材料を 切って別の フライパンで炒め、
同じく炒めた水煮の コーンと ごはんの フライパンへ投入。
塩こしょう、温泉卵に付いている小袋の たれ、
納豆に付いている小袋の醤油で味を 調え、
小葱を たっぷり加えて サッと混ぜ合わせて できあがり。

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