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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月7日の つまみ

2018-10-19 20:30:00 | つまみ
 

Julianは学校で練習後、午後は全日本ジュニアの予選へ。
8月に クラブを やめて練習量が激減して、
尚更 強豪校の選手に勝てる訳も無く、
出る意味 無いんだけどね。
私は最近、試合の結果は一切 聞かないように徹底してたけど、
じじぃが聞くから耳に入って来て、今回も そう。
ネットで組み合わせを 見て、今までなら いけたとこの 1つ手前、
前なら勝てたけど、もう この子にも勝てないだろうな、
と予想していたところで思った通り負けてた。
当然だよね、いつもと結果が変わらなかったとしたら、
今までの努力が全て無駄だったという証明になってしまう。

Julianが出かけてから 30分くらい気付かなかったんだけど、
家を 出て何分も経たないうちに、
定期代もらうのわすれたよ、と ラインが来てて。
定期は切れてるし、財布にも 900円しか無い、
学校までは行けるけど、試合会場まで行けない、と (-"-;)
一応 助言はしたけど、自分で考えなさいと言ったら、
結局、顧問の先生に お金を 借りて試合へ行ったらしい。
そんな人だし、昔から危険過ぎて大金は持たせられないので、
私が帰り時間に 合わせて駅まで お金を 持って行き、
継続定期を 買って、一緒に帰って来た。
最初の連絡では、到着は 44分か、もっと早い、と言ってたのが、
ごめんうそ! 53分に着く! 笑、と来て、
電車で帰って来るはずなのに、

あのね バスなのね いま、

と、漢字も句読点も無い意味不明 ラインを 寄越し、
理由を 聞くと、乗り換え駅が近過ぎて降りれなかった、と、
どうせ スマホ いじって気付かなかったんだろ (-_-;

コスモスも秋の リーグ戦で、試合会場から 8時前に帰宅。
前日の おでんが あったので、作ったのは 3品のみ。





≪ひらひらカツ≫



少し厚切りめの豚肉、一般的には生姜焼き用?
でも、最近 多いよな、ただ焼くだけ。
でも でも、焼かなきゃ揚げる、ってなるから カロリー高い、
どっちも どっちだなってことで、結局これに決定。
途中で パン粉が消滅して私は コンビニへ走り、
戻った後は、手伝ってた Julianが続きを してくれた。
あ、衣つけだけで、揚げ以外ね。







  ≪ナンPIZZA≫
  
賞味期限を 20日くらい過ぎてしまった ナン、食べなきゃ。
そう思ってたところへ、朝 コスモスが トマトパスタ所望で、
ちょうど ソースを 作ったから、分けて取っておき、
ナンは大丈夫そうなので、予定通り作ることにした。
加工肉は極力 使いたくないので買い置きは無いし、
肉っ気無しは どんなもんだろう、と思ったけど、全然、
普段は ピザソースなんて使わず ケチャップだけの我が家、
にんにくや鷹の爪、コンソメを 使って真面目に作った ソース、
具が玉葱、ピクルス、しめじだけでも充分 美味しかった。
具を 切るの以外は全て by Julian。









≪冷奴≫








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ナンPIZZA

2018-10-19 20:00:00 | オーブンレンジ料理
 


  ≪ナンPIZZA≫
  
みじん切りの にんにくと、
小口切りの鷹の爪を グレープシードオイルで炒め、
トマト缶、コンソメ、ピンクソルト。
できあがった トマトソースを ナンに塗り、
玉葱の薄切り、しめじ、ピクルス、チーズ (チェダー含む)、
レンジの チルドピザボタンで焼き上げれば できあがり。







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10月7日  辛くなかった トマトの パスタ

2018-10-19 14:30:00 | ひるごはん(パスタ)
 

試合が夕方の 5時半からと遅い コスモス、
Julianを 送り出した後ずっと待ってたけど、
案の定、っつうか、当たり前か、遅くまで寝てて (-_-)Zzz…
起きると いつもの休日同様これを リクエスト。
鷹の爪を はさみで チョキチョキ、3本分も入れたのに、
まったく辛くなくて悲しかったっっっ





≪辛くなかった トマトの パスタ≫



塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、
その間に、みじん切りの にんにくと、
小口切りの鷹の爪を グレープシードオイルで炒め、
トマト缶、コンソメ、ピンクソルト。
味を 調え、できあがった トマトソースに、
茹で上がった パスタを 絡めて できあがり。







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10月7日  鶏の照り焼き三色弁当

2018-10-19 08:30:00 | Julianの おべんとう


朝 2時間くらい学校で練習して、午後は全日本ジュニア予選。
練習を 減らした分、結果は予想通り今まで以下だったけど、
すっきりした顔で帰って来て、試合結果など どこへやら、
照り焼き美味しかった~♪ だって。



  

≪鶏の照り焼き三色弁当≫

  
ごま油で鶏肉を 炒め、酒、砂糖、醤油、みりんで味を 調え、
程良く煮詰める。 炒り卵は砂糖のみ。
にんじんは炒めて砂糖と ヤマエの薄口醤油「つき」。







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