和菓子を 何か買ってと頼んでおいて、
Julianが買って来てくれた安倍川餅。
しっかり 2割引きになっていました (*^^*)
美味しかった ❤
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これ ⇓ 22日から 28日まで、1週間の食事開始時間。
22日 23：04
23日 (24日 0：11)
24日 (25日 0：41)
25日 (26日 0：32)
26日 23：46
27日 (28日 0：07)
28日 22：24
最後の料理が テーブルに出て、写真を 撮った時刻。
翌日が遅ければ良いけれど、コスモスの早出や、
Julianの オンライン講義、バイトで朝が早いと辛い。
しかも、遡っても同じ生活が続いてる訳で。
ケガの おかげで出勤せず済んでいる今ですら、
最近、本当に体調が悪い、特に午前中。
こうして見てみると、寝不足が原因な気がするよね～。
もう出勤することを 考えるだけで更に具合が悪くなる。
ただ寝て、睡眠時間を 後から積み上げても、
体調が戻らないのは分かってるんだけど、
そのまま起きてたからと言って、作業効率が悪いし、
寝ないよりは寝た方が マシだから、しんどい時は横になる。
足の浮腫みを 考えても、その方が良い。
気になるのは、ケガのせいがあるにしても、
日に何度も疲れて寝てしまうことや、
寝込む時間が伸びていること。
前日は日に三度も寝てしまったし、
この日は洗濯できたのが午後、その後、寝てるのに、
Julianの送りで練習場へ行って、近くで待機している時、
また 1時間半くらい寝たんじゃないかな。
いつ寝たかも覚えてないくらいなんだよね。
帰宅すると足は パンパンだし、何もしたくなくて、
何とか気持ちを 奮い立たせて これだけ作った。
このところ、Julianが お肌の手入れを 早めに切り上げて、
下りて来てくれるので少し助かる。
この日も パックを 貼った状態で登場 (笑)
朝礼で朝が早かった コスモスは、
何も無ければ 7時に帰ると言ってたのに、何も連絡が無く、
何も無くはなかったようで、帰宅は 9時半頃。
Julianと入れ違いで お風呂、揃ったところで食事でした。
22日 23：04
23日 (24日 0：11)
24日 (25日 0：41)
25日 (26日 0：32)
26日 23：46
27日 (28日 0：07)
28日 22：24
最後の料理が テーブルに出て、写真を 撮った時刻。
翌日が遅ければ良いけれど、コスモスの早出や、
Julianの オンライン講義、バイトで朝が早いと辛い。
しかも、遡っても同じ生活が続いてる訳で。
ケガの おかげで出勤せず済んでいる今ですら、
最近、本当に体調が悪い、特に午前中。
こうして見てみると、寝不足が原因な気がするよね～。
もう出勤することを 考えるだけで更に具合が悪くなる。
ただ寝て、睡眠時間を 後から積み上げても、
体調が戻らないのは分かってるんだけど、
そのまま起きてたからと言って、作業効率が悪いし、
寝ないよりは寝た方が マシだから、しんどい時は横になる。
足の浮腫みを 考えても、その方が良い。
気になるのは、ケガのせいがあるにしても、
日に何度も疲れて寝てしまうことや、
寝込む時間が伸びていること。
前日は日に三度も寝てしまったし、
この日は洗濯できたのが午後、その後、寝てるのに、
Julianの送りで練習場へ行って、近くで待機している時、
また 1時間半くらい寝たんじゃないかな。
いつ寝たかも覚えてないくらいなんだよね。
帰宅すると足は パンパンだし、何もしたくなくて、
何とか気持ちを 奮い立たせて これだけ作った。
このところ、Julianが お肌の手入れを 早めに切り上げて、
下りて来てくれるので少し助かる。
この日も パックを 貼った状態で登場 (笑)
朝礼で朝が早かった コスモスは、
何も無ければ 7時に帰ると言ってたのに、何も連絡が無く、
何も無くはなかったようで、帰宅は 9時半頃。
Julianと入れ違いで お風呂、揃ったところで食事でした。
≪アボカドと鮪の タルタル≫
包丁でくるりと一周切れ目を 入れて種を 取り、
皮を 剥いて、すりこ木で潰した アボカド、
フードプロセッサーに かけた鮪を、
マヨネーズと塩こしょうで和えて。
レモンを 買い忘れたらしいので、今回は これだけ。
アボカドの皮剥き以外、全て by Julian。
≪鶏ささみと水菜の うま塩ドレッシング和え≫
サッと湯通しして冷水に取り、水気を 絞った水菜と、
茹でて氷水に取り、ざるに上げて水気を 切り、
細く ほぐした鶏ささみを、うま塩ドレッシングで和えて。
味付け＆盛り付け by Julian。
≪たたききゅうりと しらすの梅ドレッシング和え≫
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
1cm幅程度に切った きゅうりと、しらすを、
梅ドレッシングで和えて できあがり。
味付け＆盛り付け by Julian。
皮を 剥いて、すりこ木で潰した アボカド、
フードプロセッサーに かけた鮪を、
マヨネーズと塩こしょうで和えて。
レモンを 買い忘れたらしいので、今回は これだけ。
アボカドの皮剥き以外、全て by Julian。
≪鶏ささみと水菜の うま塩ドレッシング和え≫
サッと湯通しして冷水に取り、水気を 絞った水菜と、
茹でて氷水に取り、ざるに上げて水気を 切り、
細く ほぐした鶏ささみを、うま塩ドレッシングで和えて。
味付け＆盛り付け by Julian。
≪たたききゅうりと しらすの梅ドレッシング和え≫
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
1cm幅程度に切った きゅうりと、しらすを、
梅ドレッシングで和えて できあがり。
味付け＆盛り付け by Julian。
≪トマト≫
≪肉じゃが 2日目≫
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≪鶏ささみと水菜の うま塩ドレッシング和え≫
サッと湯通しして冷水に取り、水気を 絞った水菜と、
茹でて氷水に取り、ざるに上げて水気を 切り、
細く ほぐした鶏ささみを、うま塩ドレッシングで和えて。
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前日の 27日、コスモスは オタク業を 2つ はしごした後、
中学の、フルートアンサンブルの仲間と食事。
帰宅は 11時過ぎ。
Yは既に ママとなり、Mちゃんは広告代理店勤務、
デパートに お勤めの Rちゃんが、
SnowManの ファンだと最近になって知り、
一緒に聖地巡りしたのを 他の二人が SNSで見て、
集まることになったらしいんだけど、
15歳で卒業して来年で 10年、意外と続いてるんだよね。
Julianは、10：20、帰ると連絡、
長風呂で、また日付が変わってから食事。
そして翌日 (いや、正確には この日)、
コスモスが朝礼で出勤が早い。
少しでも寝られるよう、前日のうちに作っておいた。
中学の、フルートアンサンブルの仲間と食事。
帰宅は 11時過ぎ。
Yは既に ママとなり、Mちゃんは広告代理店勤務、
デパートに お勤めの Rちゃんが、
SnowManの ファンだと最近になって知り、
一緒に聖地巡りしたのを 他の二人が SNSで見て、
集まることになったらしいんだけど、
15歳で卒業して来年で 10年、意外と続いてるんだよね。
Julianは、10：20、帰ると連絡、
長風呂で、また日付が変わってから食事。
そして翌日 (いや、正確には この日)、
コスモスが朝礼で出勤が早い。
少しでも寝られるよう、前日のうちに作っておいた。
≪肉じゃが定食≫
水から にんじんを 茹で、スッと串が通るようになったら、
水から にんじんを 茹で、スッと串が通るようになったら、
塩もみして 5分 置いて アク抜き、洗って ざるに上げ、
水切りして、キッチンばさみで適当に切った しらたき、
じゃがいも、玉葱を 入れ、火が通ったら、酒、砂糖、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調える。
3cm幅程度に切った豚バラを、サッと湯通しして、
脂を 落としてから加えて できあがり。
水から にんじんを 茹で、スッと串が通るようになったら、
塩もみして 5分 置いて アク抜き、洗って ざるに上げ、
水切りして、キッチンばさみで適当に切った しらたき、
じゃがいも、玉葱を 入れ、火が通ったら、酒、砂糖、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調える。
3cm幅程度に切った豚バラを、サッと湯通しして、
脂を 落としてから加えて できあがり。
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