昼は お総菜 228kcalと おにぎりでした。
パーク友達の H君と アントマンを 観に行った Julian、
大阪旅行については前の晩、年末の旅行を 思い出しながら、
二人で ツアーを 調べたり、色々 検討してたんだけど、
相手があることで、しかも主役は向こうだし、
と、情報だけを 収集して終わってたの。
付き合ってる訳でもなければ、学生だから お金も無い、
夜行バスで行って一日 ユニバで遊び、
翌日が誕生日の彼は パークへ行くから、
疲れないよう新幹線で帰るという計画で落着したらしい。
11時過ぎ、駅まで迎えに行った帰り、そう話してた。
帰って即、私は待ちに待った です。
≪肉豆腐≫
湯を 沸かして京の おだしで だし取り、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」多、薄口醬油「つき」少、
みりんで味を 調え、適当に切った玉葱、えのき、
サッと水で洗い、キッチンばさみで適当に切った しらたき、
水で戻し、しっかり水分を 絞った車麩を 入れて、
玉葱に火が通るまで しばらく煮て、
豚肉を 加えれば できあがり。
これは、Julianの朝食&お弁当、
自分の おにぎり& 1時間早い出勤と四重苦だった 16日の為、
15日の晩うちに作っておいたもの。
翌 17日は、半額だった ラム肉が Julianの メインおかず、
こういう煮物系は朝食用に キープしておいた方が助かるので、
夜に出て来たのは作ってから初めて。
パーク友達の H君と アントマンを 観に行った Julian、
大阪旅行については前の晩、年末の旅行を 思い出しながら、
二人で ツアーを 調べたり、色々 検討してたんだけど、
相手があることで、しかも主役は向こうだし、
と、情報だけを 収集して終わってたの。
付き合ってる訳でもなければ、学生だから お金も無い、
夜行バスで行って一日 ユニバで遊び、
翌日が誕生日の彼は パークへ行くから、
疲れないよう新幹線で帰るという計画で落着したらしい。
11時過ぎ、駅まで迎えに行った帰り、そう話してた。
帰って即、私は待ちに待った です。
≪肉豆腐≫
湯を 沸かして京の おだしで だし取り、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」多、薄口醬油「つき」少、
みりんで味を 調え、適当に切った玉葱、えのき、
サッと水で洗い、キッチンばさみで適当に切った しらたき、
水で戻し、しっかり水分を 絞った車麩を 入れて、
玉葱に火が通るまで しばらく煮て、
豚肉を 加えれば できあがり。
これは、Julianの朝食&お弁当、
自分の おにぎり& 1時間早い出勤と四重苦だった 16日の為、
15日の晩うちに作っておいたもの。
翌 17日は、半額だった ラム肉が Julianの メインおかず、
こういう煮物系は朝食用に キープしておいた方が助かるので、
夜に出て来たのは作ってから初めて。
≪塩焼きそば 2日目≫
⇧ どちらも ⇩ 前日に取った写真を 使用。
実際には両方、ほんの少〜し小鉢に残ってただけ。
≪マカロニの トマトソースグラタン ラスト≫
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