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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月17日の つまみ

2023-01-23 14:30:00 | つまみ
 

7日に 40年前の バイト先へ行って、
お刺身の盛り合わせを お土産で いただいたけど、
11日の買い出し後、 Julianが 12日泊り、13.14と外食、
生もの無しだったから、食べたかったんだよね~。

お昼は麺 243kcalと おにぎり。
1週間に一度の買物だと木金くらいしか食べられない、
贅沢 言っちゃ いかんが、それも無くなると寂しい。
駅から寿司屋を 回り、注文の品を 受け取って、
いつもより 15分くらい遅くなったけど、
Julianが ちょうど お風呂 沸いたよって言ってて、
ありがたい、爆速で入って食事でした。



  ≪野菜たっぷりの トマトスープ≫
  
これは前日に作っといたんだったよな?
何もした覚えが無いから。
水から にんじんを ゆでて、煮立ったら コンソメ、
玉葱、しめじ、エリンギ、トマト、豚バラを 入れ、
ケチャップ、宮崎産スパイス調味料マキシマムで味付け。







  ≪キャベツの梅ドレッシング和え≫
  
これは Julianに頼んで爆速で作ってもらった。
キャベツは下拵えしてあったから、
ドレッシングで和えるだけ (^_-)-☆







≪大根の煮物ラスト≫



写真は手抜きで前日 撮ったのを そのまま使用。
実際には 3つしか残ってなかった。







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