゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

ベーコンの仕込み

2011-02-28 12:00:00 | 自家製保存食など
 

鶏ハムと同時に仕込んだ ベーコンも、
野菜は セロリの葉、玉葱、パセリの茎。
その他の材料は、ローレル、ヒマラヤ岩塩、砂糖、
ミックスペパー、シナモン、クミン、クローブを 使いました。
燻製は 1週間後です♪










ランキングに参加しています

にほんブログ村 酒ブログ 酒の肴へ  ↑
    ↑
   2つ押していただけると嬉しいです♪

   いつも ありがとうm(u_u)m❤





 

Comments (2)    この記事についてブログを書く
« 鶏ハムの仕込み | TOP | 2月25日  茸の にゅう麺 »
最新の画像もっと見る

2 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ジェシカ)
2011-02-28 20:37:53
ブログに関係ない内容ですんまへーん^^。
以前に東京のテレビ「5時に夢中」でジェシカの
レシピが使われました。
でも、レシピなんかどーでもよくてもう爆笑!
です。
仲良しのブロガーさんがみっけてアップして
くれてはるのでそこから飛んでもらわんと
あきませんが、時間のあるときにのぞいて
くださいね。
マツコ・デラックス、最高です!
(ジェシカんちのPCではアップの対応が出来ないことが判明!古いのよーん)
返信する
おはようございます^^♪ (ジェシカさま♪)
2011-03-01 06:19:56
うれし~♪ 見れるの~!?
明日は多分ちょっと時間が出来ると思うので
是非 是非 拝見しま~す*^o^* ご連絡ありがとうで~す♪
返信する

Recent Entries | 自家製保存食など