1月14日 生姜焼き定食

　

6：15に起き、7：00に Julianを 送り出して (-_-)Zzz…
8：30に起き、8：50に コスモスを 送り出して (-_-)Zzz…
二人とも食事させるだけだったから楽だった。
でも、起きたら 11：30で ビックリ w(・o・)w
しかも、Julianが、殴られて、目の周りに痣を 作って帰宅、
「前に●●で喧嘩したって話したでしょ。 わらびに やられたの」
って言ってる夢で飛び起きたっつうね。
蕨だか ワラビーだか知らんけど、勘弁してくれ安眠妨害。

で、また部活から帰宅途中の Julianに お昼の相談。


はらへった 💭

お肉食べたい 💭


え !? また !?
さすがに、そうそう大食いの貴方を「肉」連れて行けません。
恐る恐る、また肉 行きますか？ と聞いてみると、


おうちで いいよ笑 💭


と、ホッとする返信が。
でも、家で肉？ 昼から肉？と聞くと、


うーん 💭

麺は もういい 💭

笑笑 💭


そう言われてみれば、前の晩が油そば風うどんだったし、
朝は食べやすいから、と残りを 食べてったしね。
生姜焼き定食で良い？の質問に、


うん！！！💭


と、エクスクラメーションマーク 3つも付けて返信来たので、





≪生姜焼き定食≫



玉葱と ピーマンは細切りにして オリーブ油で炒め、
一旦 取り出し、しばらく浸けておいた豚肉を 入れる。
漬けだれは、おろしにんにく＆生姜、
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん、
両面軽く焼いてから加え、程良く煮詰め、
適当な タイミングで玉葱と ピーマンを 戻し、炒め合わせる。
付け合わせは、細切りの レッドキャベツと レタス。
砂糖で煮た にんじん。
それにしても、昼から肉、珍しいかもね。

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