9月4日 肉野菜炒め定食

　

5時半に トイレ行って、
目覚ましまで寝たのかなぁ、寝てないのかな。
5時間くらい続けて眠れたのだとしたら良かった。
アラームに起こされたのは久しぶりかも。
まずは Julianの食事で切らなければならないものだけ用意、
おにぎりの準備も並行して進めます。





≪肉野菜炒め≫



3mm幅程度に切った玉葱、短冊切りの エリンギ、
適当に ちぎった キャベツを ごま油で炒め、
豚肉を 加えて菜箸で裂いて火を 通し、
味付あらびき塩こしょう、ヤマエの薄口醤油「つき」、
味を 調えて できあがりです。

ん、美味い！ と Julian。
もしや、と思って確認すると、
前の晩、金持ちが使ってくれと言った豚肉は、
キャンプ先の栃木の スーパーで買ったものだった。
美味しかったのなら何より。

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